零售“伪命题”背后的大逃杀(2)

那么为什么今天，上述三种模式都没动静了？可能答案需要从时间和空间两个纬度展开讲。

当我们研究客户，分析90后，00后消费者的特征时，找到两个字：懒+宅，而这两个关键词恰恰决定了时间和空间——该类型的主流消费人群呆在的空间里，时间越长，价值越高。实际上在PC互联网时代阿里巴巴电商行业的兴起，移动互联网时代微信的蓬勃业态均出自于这个模型。

根据上述模型，我们可以简单的把主流消费人群的时间划分为工作8H+和家中8H+两大块，而剩下都是毫无商业价值的睡眠时间。因此，四种围绕OFFICE场景的商业形态的核心是抓住除家中场景之外的增量市场——办公室比呆在家中的时间更长，精准人群重合密集度更高，其沟通基本靠吼，通勤基本靠走，传播基本靠手的特性让腾讯和阿里都不由得盯着多看几眼，生怕自己错过了这8H+的商业机遇。

那么无人便利店，自动售货机，一小时达各种都有什么特征和软肋？

无人便利店，一个介于标准场景和非标准场景之间的尴尬产物。所谓标准场景即是OFFICE楼下，SHOPPING MALL中，主流商圈沿线街道的商铺，这种商业形态并不会因为通过无人值守概念而降低占据整个便利店支出的绝对大头的地租，而一旦为了降低地租而转入非标准场景——社区店时，场景上和客户的接触时间和空间再次发生了变化，因为距离家的距离变近，距离OFFICE场景变远，进而偏离了本文所讨论的商业范畴。从实际上看，无人便利店的直接竞争对手应该是全家，7-11，罗森这类的对手。在SKU方面，尽管无人便利店可以勉强达到2000个的水准，但问题在于主打无人值守概念因此必须放弃部分鲜食热食的品类——诸如关东煮、便当、奶茶咖啡、冰淇淋等，而这恰恰又是国内便利店TOP SELLER的排行榜的主打产品，据7-11相关工作人员告诉朱思码记，一个盒饭的毛利率就可以轻松达到45%以上，而店内剩下的常保商品和日用品并非畅销商品，而是属于必需品的范畴，但这些反而成了无人便利店的主打产品，其坪效从这个角度便可一窥全豹。显然，无人值守的便利店免去了所谓人工成本，但也丧失了一家便利店最赚钱的品类。事实上，无人便利店其实并未真正做到无人化运营，其店铺毕竟容积空间较大，日常卫生问题清洁问题需要人工来完成，同时诸如鲜食加热，检查商品保质期，摆放整理店铺内产品也必须依靠人工完成，且人工介入次数越多，无人值守概念就越没有竞争力。与之类比的一个现象来自于京东商城近年来在客服端方面所做出的细微变化：师承亚马逊的京东在跟随欧美电商的沉默式购物多年后，自2017年开始在客服端增加了与消费者的沟通与服务力度，尽管当前其大量采用机器人智能客服的形式降低了不少人工成本，但其服务端仍然还是在向“中国式购物“妥协——人性的进化是极度缓慢的长期过程，中国人购物消费时的极度不安感让京东商城在体量变大的同时也不得不向“客户第一”屈服。

傻大黑粗的新一代自动售货机仍然因其高昂的成本而被业界诟病

自动售货机，一件属于上世纪工业时代的零售花瓶。在无人货架进入办公室前，诞生于30年前的自动贩卖机几乎成了OFFICE唯一也是最佳的选择：无论是投币到纸币支付，到后续进化为二维码移动支付都无法阻挡它的江湖地位。(责任编辑：方向)