亚硝酸盐超标严重 京城部分药店自主下架血燕

粪便里的亚硝酸盐让白燕氧化变红，再加入染色剂，从而生产出血燕。

自央视曝光了血燕问题之后，北京的各大药店陆续自主下架血燕的销售，记者昨日走访了金象大药房、同仁堂等连锁药店，血燕已经很难在市面上找到，甚至不在报道之列的白燕很多药店也不再销售。

部分药店白燕也暂停销售

位于西单的金象大药房，和血燕相关的产品已经不再销售，销售员表示目前药店暂时不卖燕窝，等着国家的相关要求出台。“媒体前一阵报道血燕含亚硝酸盐的问题了，现在暂时不卖血燕了”。据了解，金象大药房店中销售两个品牌的燕窝，其中一家品牌已经主动要求把白燕也暂时下架。

“不但没有血燕，连白燕现在也不卖了。”在崇文门的同仁堂药店，保健品柜台已经没有任何燕窝类产品。药店销售人员说，8月17日起，同仁堂已经在国内外所有药店停售燕窝产品，等着国家有关部门出台针对燕窝的标准。

同仁堂集团负责人表示，国家工商总局已下发《关于进一步加强流通环节燕窝市场专项检查的通知》后，同仁堂在第一时间部署了内部自查，并在17日将同仁堂药店内所有在售燕窝下架，目前同仁堂药店中已无燕窝产品销售。

“同仁堂会严格执行国家工商总局相关规定，密切配合此项检查。如果发现不符合食品安全标准的燕窝，该销毁的坚决销毁。”该负责人特别强调，企业内部自查期间，如有消费者发现同仁堂药店销售燕窝产品可向同仁堂集团总部举报。

“燕之屋”血燕返回公司总部检测

在以销售燕窝类产品为主打的“燕之屋”连锁店，血燕也在一夜之间消失了踪迹。东三环三元桥“燕之屋”店销售员介绍，自从8月15日血燕被报道以后，16日所有血燕产品按照公司要求全部下架，发回深圳总部，接受出口检验检疫局的全面检测。“可能26-27日出检测结果”。

在东四环青年路店“燕之屋”，店员向顾客主推现炖的官燕。“店里大部分顾客是买官燕，出问题的是血燕，白燕绝对没有问题。”在店内的宣传单上，仍可以看到血燕的价格。小盅血燕价格为198元/盅，大盅血燕价格为268元/盅。与官燕价格每盅相差30-40元。

淘宝卖家不再卖血燕

淘宝网上也在一夜之间搜索不到销售“血燕”的卖家，但官燕、金丝燕、白燕盏等仍可在网上交易。在一家双皇冠的网店，产地为广东的顶级龙头金丝燕盏销售价为27.60元/克，比药店的燕窝价格便宜至少一半。对于为何不卖血燕，卖家不愿多谈，只表示“淘宝已经不让卖血燕了，白燕不受影响”。

同样是一家皇冠网店，销售人员在网上向记者推销产地为马来西亚的白燕，“白燕肯定没有问题，不含添加，是允许卖的”。据了解，药店的血燕售价一斤一度高达10万元，而淘宝上的血燕盏一斤不到1万元，网上买燕窝成了买家的最佳选择。

记者调查

亚硝酸盐超标严重 血燕竟是熏染而成

血燕是燕窝的一种，号称顶级补品，价格不菲，每克在几十到几百元不等。然而，就是这种承载了千载传说的名贵滋补品，竟被检出亚硝酸盐超标严重。究竟是自然生成还是人为添加？长期被推崇的血燕，究竟隐藏了什么样的内幕？央视《新闻调查》的记者揭开了血燕的真相。

浙江血燕样品检测 亚硝酸盐含量均超标

根据报道，之前有消费者送检的血燕亚硝酸盐含量为几千毫克。亚硝酸盐具有强毒性，容易导致胃癌，国家有严格的控制，例如肉、粮食等食品的亚硝酸盐含量不能超过每公斤3到5毫克。显然，血燕亚硝酸盐的含量严重超标。(责任编辑：admin)