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对话纯米合伙人尹海滨:如何破局智能厨电市场,引领行业未来?

来源:未知 作者:胡廷康 责任编辑:胡廷康 发表时间:2019-07-01 11:50 阅读:
核心提示:随着AI人工智能的兴起,家电行业进入了IoT物联网时代,产品迭代增速,整个行业势必迎来新的增长机遇。今次,我们请到了纯米科技合伙人尹海滨,为我们畅谈中国厨电市场,以及全新互联网厨电品牌TOKIT如何破局,做到真正地引领行业未来? 智慧厨房,开创厨电未

随着AI人工智能的兴起,家电行业进入了IoT物联网时代,产品迭代增速,整个行业势必迎来新的增长机遇。今次,我们请到了纯米科技合伙人尹海滨,为我们畅谈中国厨电市场,以及全新互联网厨电品牌TOKIT如何破局,做到真正地引领行业未来?

 

 

智慧厨房,开创厨电未来

Q:您觉得影响中国厨电市场发展的因素有哪些?中国厨电市场未来的走向又是怎样的?

A:中国厨电市场的发展受到三方面因素的影响:一是城市化发展,势必带来家用电器大量采购需求;二是人们收入水平提升,带来消费迭代的增速;三是智能行业的兴起,尤其是IoT物联网的兴起,智能家电普及将会进入快车道。

 

 

而未来,随着大数据、云计算、AI智能的广泛运用,厨电市场将向着智慧厨房方向快速发展。也因此,我们相信会有更多的互联网公司跨界涉猎厨电行业,投入智慧厨房解决方案的研发,所以整个行业未来的竞争将会越来越激烈。

不惧挑战,用真智能颠覆行业

Q:TOKIT在国内厨电市场的定位是怎样的?需要应对的最主要挑战是什么?

A:TOKIT是纯米科技旗下全新中高端互联网厨电品牌,专注于互联网厨电解决方案的研发,通过打造高科技、高颜值、有内容的智慧厨房生态,为用户带来简单、轻松、美味、且充满乐趣的品质生活新方式。

而面对的挑战主要来自三方面:

第一来自于市场大环境。家电行业整体体量巨大,也就意味着机会众多,所以有越来越多的跨界力量参与其中,整个市场的竞争格局变得非常复杂。

第二来自于传统大品牌。虽然它们在智能化变革的道路上普遍行进得比较缓慢,但至今仍然占据了极大的市场份额,所以依旧是不可忽视的力量。

第三来自于新一轮的技术革命。家电的智能化进程,让所有的互联网企业都有了弯道超车的可能,稍作迟疑或许就要掉队。

 

 

对于TOKIT来说,挑战就是动力,我们要通过互联网模式来颠覆这个传统行业,并引领未来的智能趋势,我们始终都秉持着用智能化的变革推进行业发展,改变厨房生活的信念去应对这些挑战。

集“品质、颜值、功能、智能、App内容”于一身

Q:如今国内厨电市场竞争异常激烈,您认为在同类产品中,TOKIT拥有的市场竞争优势是什么?

A:目前厨电市场良莠不齐,一些品牌对于品质的要求不是特别高;也存在很严重的抄袭现象,产品雷同度高,缺乏设计感;将只有简单的遥控器功能的厨电等同于智能厨电。

一些国外大牌,它们在功能性和品质上确实比较优秀,但它们又相对缺乏互联网属性,所以未必能获得年轻人的青睐。

而TOKIT本着用户需求出发,将品质、功能、美学融为一体,产品的整体工业设计也获得了德国iF和德国红点两大世界级设计奖的青睐。

 

 

同时将新的智能带给用户。比如我们研发了可以自适应海拔的温控曲线,当在海拔2000m以下时,可以根据不同海拔的沸点自动匹配相适应的烹饪温度。而且温控曲线可以完全适配App中提供的视频食谱,让每一道美食的烹饪变得标准化,并真正做到帮助用户解决难题,带来更简单的烹饪体验。

 

 

所以,品质、颜值、功能、智能、App内容、甚至价格等融合在一起就是TOKIT的市场竞争优势。

创造品质厨房, 感受下厨乐趣

Q:您是如何定义“智慧厨房”的?TOKIT是如何通过智能化和社交化的厨电产品为年轻人带来下厨乐趣,并最终改变年轻人的生活方式?

A:智慧厨房不是简单的产品互联,而是通过大数据和云计算,将食材、饮食结构、饮食习惯、个人喜好等串联在一起,用智能的方式定制出符合每个人口味的美食。

利用数据、分享、交互、教学等方式,让用户享受到简单、轻松的烹饪体验。

而未来的智慧厨房还会更多地运用AI图像识别技术,通过影像直接对食物进行判断,并自动匹配合适的智能烹饪方案。

同时,智慧厨房也应该具有社交功能,将人与人、人与物有机的联系在一起,打造一种可供交流的全新下厨方式,让下厨充满乐趣。

就比如我们的智能电烤箱,我们称之为会拍照的匀烤箱。匀烤箱的概念是指通过独立分区控温技术,做到了整个箱体的精准恒温。而会拍照是因为我们真的做到了将摄像头放入了高温的烤箱内,带来的好处不仅可以让用户实时掌控烘焙情况,还能通过直播功能与美食爱好者们分享烘焙成果的喜悦。

现代社会中,因为工作繁忙,每个人留给自己的生活时间变得越来越少,烹饪美食变得遥不可及。为了解决饮食问题,更多的只能靠餐饮、靠外卖来解决。虽然从用餐体验上来说也可以带给我们便捷,但其中隐藏着许多食品安全隐患。所以我们希望通过智慧厨房,不仅可以简化烹饪,带来烹饪乐趣,同时也能让用户回归健康的生活方式。

贴心服务带来好的用户体验

Q:一个品牌的成功除了要用心做出用户认可的好产品,持续的优质服务也是当下年轻人所看重的。那么在服务方面,TOKIT又有哪些独到之处?

A:优质的服务,不仅包含大家关心的售后服务,通过服务增进用户体验同样重要。

首先,我们的服务覆盖了整个用户体验层面,其中最重要的一点就是我们的App。在TOKIT App中,我们提供给用户丰富的食谱视频,配合智能温控曲线,不仅可以让用户轻松地烹饪出美食,还能让用户在烹饪过程中感受到下厨的乐趣。

其次,TOKIT除了硬件和软件不断革新提升用户体验之外,还推出了多款小南国网红食材包,用TOKIT APP扫描食材包装的条形码,就能自动匹配温控曲线。只需10分钟、4个步骤,轻松地做出餐厅水准的美味大餐,从前端解决了用户下厨时最基本的食材和口味问题,互联硬件、软件、食材形成全新的厨房生态布局,打通整个厨房生态。

再次,在售后服务方面,我们为用户提供了一年的免费换新和一年的延保服务。敢于给用户这样的承诺,一方面我们希望让用户使用我们的产品不会有后顾之忧,而另一方面也是我们对于TOKIT产品品质的绝对自信。

 

 

未来,我们希望带给用户的服务还会覆盖到更多方面。当用户遇到烹饪难题时,可以通过我们的智能后台寻求帮助,我们的在线顾问可以及时为用户解决问题;而当用户有食谱需求时,我们也可以帮用户去搜集,并转化成适配温控曲线的智能视频食谱。

 

 

此外,社交的部分也是服务的延伸,就像前面说的会拍照的匀烤箱,通过内置摄像头可以方便用户分享自己的烘焙成果,进而拉近人与人之间的距离,同样的也可以拉近人与产品之间的距离。

未来智慧厨房引领者

Q:最后,能否为我们展望一下TOKIT的品牌理想和对未来的期望?

A:我特别喜欢TOKIT的愿景,“用科技和美学来缔造精致美食生活”。我们专注于整个厨电市场的研究,并且会根据市场的变化去前瞻性地研发产品,喜欢创新和变革,向行业输出全新的理念和设计。

而关于对未来的期望,我希望TOKIT能够成为智能厨电专家,或者说是智能厨电的引领者。

中国厨电市场拥有大量的机会,同时也面临着更多的挑战,要想成为未来智慧化厨房的引领者,首先是自我要求,必须不断的深挖用户需求、追求品质极限、用智能创造全新生活方式,才能真正改变行业未来。

纯米科技营销中心副总裁尹海滨个人简介:

纯米合伙人

TOKIT品牌负责人

前卓力电器集团渠道负责人

前和川资讯中国销售总经理

2014年,尹海滨从3C行业跨入家电行业,加入卓力电器,出任卓力电器集团渠道负责人。

2018年10月,尹海滨正式加入纯米,成为纯米合伙人,掌舵纯米旗下全新互联网品牌TOKIT。

尹海滨拥有敏锐的市场洞察力,对于品牌经营有着自己的独到见解,并始终坚持好产品离不开好服务的理念,用真心服务换用户真实口碑,励志将TOKIT打造成为智能厨电行业的引领者。

 

(责任编辑:胡廷康)
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