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千亿市场为何养不活生鲜电商?(2)

来源:贾敬华 作者:贾敬华 责任编辑:方向 发表时间:2017-06-01 11:02 
核心提示:在阿里和京东等电商平台的推动下,在接连不断的价格战下,网购市场份额有了质的飞跃。国内调查机构智库发布的《2016年度中国网络零售市场数据监测报告》称,2016年我国网络零售市场规模达53288亿元,同比增长39.1%;

在阿里和京东等电商平台的推动下,在接连不断的价格战下,网购市场份额有了质的飞跃。国内调查机构智库发布的《2016年度中国网络零售市场数据监测报告》称,2016年我国网络零售市场规模达53288亿元,同比增长39.1%;2016年中国网络零售市场交易规模占到社会消费品零售总额的14.9%。两年前,国内网购市场交易规模占零售业总额的13%。两年的时间,不到2个百分比的增长,这意味着网购并不是国内零售业的主力。

同样,在生鲜电商领域,上千亿元的市场规模与国内整个生鲜零售市场相比还是微不足道的。众所周知,与服装、家电等垂直电商平台相比,生鲜电商平台不仅要面临高昂的物流成本,还要像所有的电商平台一样烧钱打市场。一边是居高不下的运营成本,一边是低迷的市场需求,众多生鲜电商平台亏损亦是必然。

在过去的2016年里,生鲜电商“死伤无数”,北京优菜网转让、多点高管离职、爱鲜蜂大面积裁员、本来生活业务调整。惨痛的教训证明,国内生鲜电商市场的需求仍然难以支撑这一行业的生存,发展更是无从谈起。

生鲜电商路在何方?

大量生鲜平台的倒下后,资本对生鲜电商行业的热度锐减。从最近两年的融资情况来看,生鲜电商已经成为风投的高风险行业。失去了风投的支持,又没有旺盛的市场需求,生鲜电商行业如何才能扭转这一不利局面?

具体来说,生鲜电商要想生存,必须颠覆现有的模式。无论是客户群体,还是运营模式,必须重新定位。事实证明,生鲜电商现有的模式和理念,并不足以支撑生鲜电商行业未来的高速发展。对于国内生鲜电商平台而言,生存是变革的第一步。

从生鲜市场线下的销售情况来看,生鲜电商要想生存,必须颠覆现有的客户群体。上文中的数据证明,生鲜食材有巨大的市场。不过,生鲜是一个稍微有点奢侈的消费各类,最大的潜在客户应该是高收入群体。在国内,但凡帖上电商标签的商品,给消费者的第一印象就是廉价,这与生鲜电商潜在客户群体特征严重不符。所以,生鲜电商第一步要先颠覆现有的客户群体,这样才能生存。

通过现有的营销手段,寻找有消费能力的客户群,这是生鲜电商平台变革的第一步。当然了,冷链物流的建设也是生鲜行业变革必不可少的一部分。很多生鲜电商的潜在客户之所以会放弃网购,很大程度是因为冷链物流不给力。生鲜电商平台,用低质的冷链运输商品,导致生鲜食材新鲜度下降,远不及线下生鲜实体店的新鲜。(责任编辑:方向)

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