生鲜电商未来10年大预测(5)
所谓供应链管理，使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的的所有过程，包括工作流、实物流、资金流和信息流等均能高效率地操作，把合适的产品、以合理的价格，及时准确地送达消费者手上。
尽管融资市场回温，但吸引了经验的生鲜电商没有把价格战作为长期策略，只是偶尔为之。服务则成为了争取用户和流量的主要手机，从服务形式的创新和服务质量的提升两个维度，生鲜电商开始了激烈竞争。
差异化经营策略也开始得到企业的重视，大家不再一窝蜂地抢高端市场。一些新兴生鲜电商开始聚焦到更细分的市场，针对儿童、孕妇或老人等特殊群体，或者聚焦于某一个区域市场，其中一家针对糖尿病用户推出专门水果服务的生鲜电商，就以小而美而大获成功。半成品生鲜企业重新受到用户关注，当然已经不是原来的玩家，它们在初期就已经打光子弹挂了。
5、线下企业和食品品牌搅局，O2O平台地位日渐重要
线下生鲜企业和超市进入市场是必然趋势，由于他们在行业拥有多年的专业运营经验和强大的供应链优势，甚至有可能成为市场不可忽视的角色。线下超市充分发挥网点优势，主要是通过O2O的方式大举进入大众生鲜电商市场，生鲜电商迎来真正的大爆发。
拥有先发优势的京东到家此时已成为最大的生鲜O2O平台，永辉超市和沃尔玛悉数入驻，并成为区域性超市和便利店的首选。而天猫喵鲜生与口碑联手搞了个喵鲜到家，推出了独立APP，与京东到家展开竞争，首批入驻的是三江购物和苏宁超市，同时它们也在积极和华润、步步高等连锁超市协商入驻。
一些相关的食品品牌也可能在此时通过拓展类目进入，比如良品铺子和三只松鼠，他们的优势是拥有品牌号召力和庞大的用户群体，把原来的品牌核心优势延伸到利润丰厚又潜力巨大的生鲜类目。它们采取贴牌爆款的方式，对本来生活、天天果园、易果生鲜等这些垂直电商产生了直接威胁，并成功地分走了部分中高端市场。
第三阶段：充分竞争期
市场特征：冷链物流第三方体系和社会落地配方案非常完善，生鲜产品企业标准基本形成，行业规模化效应显现。
时间：2026年以后或更迟一些，现状和趋势如下：
1、产业配套非常成熟，竞争层次全面升级
这个阶段对于创业者是幸运的，因为市场环境改善了不少，产业配套条件完善，从冷链物流到落地配，再到产品供应商也实现了规模化和标准了。这是早年生鲜创业者所梦想的条件，如今都基本实现，无需再把巨大的资金和精力放在这些行业基础建设之上，可以集中精力放在创业本身。(责任编辑：方向)
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