蔬菜检验监管工作进入物联网时代
香港迎来回归祖国15周年的纪念日。值此之际,记者就供港检验检疫工作,专门采访了深圳检验检疫局局长刘胜利。
谈“质量”
记者:原香港食物及卫生局局长周一岳不久前表示,内地供港食品安全率超99%,这是如何实现的?
刘胜利:保障供港产品质量安全是涉及香港经济繁荣、社会稳定的基本问题,事关香港同胞的身体健康,事关香港的繁荣稳定,检验检疫部门责任重大,任务十分繁重。
经深圳口岸输港食品农产品数量大、批次多,占香港市场同类商品的80%以上。在国家质检总局的高度重视与悉心指导下,一直以来,深圳局强调“使命高于一切、责任重于泰山”、“供港无小事”,将供港检验检疫工作列为各项工作的重中之重,采取了多项严密监管措施,包括完善质量安全保障体系和控制体系,建立风险预警系统,实施全过程监管,严格源头管理、离境验核、风险监控和实验室检测等,织就了一张密实的“质量安全网”。经深圳局检验检疫的供港食品农产品,多年来从未发生质量安全事故,供港蔬菜连续16年没有发生过“毒菜”事件,供港鲜奶30多年没有发生质量安全事故,供港活畜禽多年未发生禽流感等疫情。
记者:这些年来,在非典、禽流感、甲型H1N1流感等疫情疫病防控工作中,检验检疫部门做了哪些工作?
刘胜利:深圳与香港的地理环境和气候条件相近,双方交往频繁,疫情疫病和医学媒介易从境外传入并流行。为有效防止疫情疫病传播,深圳局不断加强口岸核心能力建设,初步建立起“6+4+3”的卫生检疫新模式,同时加强与香港卫生部门的合作,全面构筑起深港口岸传染病疫情联防联控网络,形成了“铜墙铁壁”。2009年甲型H1N1流感防控期间,深圳局发现175例确诊病例,占深圳市报告输入性确诊病例的78%。
论“保障”
记者:检验检疫是技术执法部门,供港检验检疫工作中哪些体现科技“含金量”?
刘胜利:深圳局非常重视技术把关,凭借一流的技术团队、一流的实验室,积极建立从农田到餐桌的食品安全供应链信息平台和食品溯源体系。自主开发了供港蔬菜检验检疫监管系统,使供港蔬菜检验监管工作进入物联网时代;自主开发了陆路口岸电子通道系统,实现了出入境车辆及货物的快进快出、大进大出;开展“供港食品安全预警与产地全程溯源的质量控制技术研究”项目攻关,在深圳生产加工企业进行推广应用;承担的2007年首届“深港创新圈”项目——“基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台建设及示范性应用”课题,是深港合作建立“深港创新圈”以来,首个通过验收的检验检疫科研项目。(责任编辑:admin)
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