披上“可追溯”外衣 价格立马翻倍

发个短信、扫描一下条码，就能查询到手里土豆从生产到销售的各环节信息。眼下，贴着“产品追溯码”的农产品正在成为质量安全、品质可靠的象征，价格也常常是同类产品数倍，但消费者可查询到的追溯内容却五花八门，追溯信息真实性更是常常成为消费者质疑的焦点。高价买到的是安全，还是华丽外表？

贴上追溯码价格翻倍

在位于庐阳区的一家大型超市，一个可追溯农产品专柜占据了生鲜区一角，七八种蔬菜全部贴上了产品追溯码。记者拿起一盒土豆扫描，查询终端显示了包括“产品介绍”、“追溯总览”、“生产环节”、“农资环节”等七项内容的追溯信息。促销员说，这些蔬菜“质量绝对没问题”。

在省城不少大型超市，这样的可追溯农产品不在少数。在位于省城徽州大道附近的一家超市，一层卖场的几个地方都摆放着可追溯产品的查询终端。鸡蛋、杂粮、蔬菜、水果、海鲜等多个种类的农产品上都贴上了产品追溯码。

与普通散装蔬菜不同，贴上追溯码的蔬菜价格明显较高。记者采访当天，庐阳区这家超市可追溯专柜的土豆标价是每斤3元，而在旁边进行特价促销的土豆每斤售价仅1.48元。一款贴上追溯码的有机黑毛猪猪肉每公斤在57元上下，而在旁边普通散称肉类专柜售价26元，可追溯保洁蛋平均每个售价1元以上，普通洋鸡蛋每个仅五六毛钱。

可追溯内容五花八门

除了价格贵，追溯内容也常常让人“雾里看花”。如记者前面提到的可追溯土豆，在“生产环节”一栏，大部分是企业简介，“种植时间”显示“因季节而定”，农残检测中显示“未检出”，没有更多细节。促销员说，这些信息都是厂家设定的，他们也说不清楚。在一家有机猪肉追溯信息网站，输入追溯码，可查询到有机猪出生、放养、屠宰等相关日期和防疫记录等内容。

记者发现，各品牌产品都有自己的可追溯信息查询网站。但即使同类商品，不同网站的可追溯内容也是“各说各话”。在一些农残检测、防疫记录等关键信息上，基本都是企业自己提供的“未检出”、“不使用农药”等信息，仅个别品牌提供权威机构的详细检测报告。

家住省城太湖路的王女士是从有孩子以后开始关注可追溯农产品的。 “觉得这些农产品质量更安全，尽管贵点，为了孩子也值得。 ”不过最近她开始质疑自己的钱花得值不值。

咋追溯无统一标准

安徽省农委农产品质量安全监管处处长吕国文告诉记者，目前我国仅规定在农产品生产环节，企业应该对相关环节有记录。但整个农产品生产到流通、销售环节的追溯，目前还没有统一标准。

吴仲城是安徽省新农村物联网工程技术研究中心主任，在他看来，目前我国的农产品质量可追溯，基本上还是各家企业制定自己的操作标准，缺少规范，对于生产、流通和销售环节的相关信息采集、记录，目前也缺乏监管。 “这个事情应该由一个有公信力的、被授权的第三方机构来做。”

吴仲城认为，目前大部分企业实现的，仅仅是让消费者知道产品“从哪里来”，但对消费者来说，最关注的内容其实是农产品整个生命周期是否安全。消费者通过追溯码查询到的信息，应该是农产品生产流程安全、可控的真实反映，但从目前来看，整个农产品可追溯体系的建立还处在起步阶段，不仅消费者有一个认识的过程，很多企业也有一个了解并接受的过程。