物联网技术助推畜牧业精细化管理(2)

物联网提升管控能力

“从养殖场传感器、视频监控到电子秤、RFID的电子标签，再到动物肉类产品挂在钩子上的RFID标签，我们已经将两个部委所要求的动物肉类追溯体系的整个流程完全覆盖，把身份信息全部关联在一起，这也是我们完成的一套最典型的动物肉类流通的信息化解决方案。”杨京认为，从整个过程也实践证明，在RFID技术下进行畜牧管理，的确能够帮助企业实现养殖环节中信息化管理，从而能及时采取措施以避免造成严重的灾害和损失。

维深科技市场部经理陆莹也认为，利用物联网识别术，养殖户可以简单快速的方式收集信息；大幅提高资料库的正确性；降低收集资料的成本，并能同时整合硬件跟软件，提升所需定制化的解决方案的能力。

以家禽养殖为例，通常农户如果发现家禽出现状况，只能手工记下来，常常发现字体潦草难以辨识无法输入资料库，处理中心也很难根据此描述做出准确的处理。另外，一般条形码易磨损，且易遗失，常会导致难以读取辨识。而利用物联网射频采集技术，通过RFID采集卡，凭借采集器上显示的工作流程表就可进行家禽的养殖检查，如果现场发现家禽有任何状况，工作人员可用采集器上的内置数码相机将问题点拍照存档，便可将填写完整的流程表和图片以无线方式上传至处理中心，此时数据库就会实时更新，并对现场发生的异常状况做出及时处理，确保了生产质量，从源头就起到了监督与控制的作用。而无论是从养殖到加工流通，采用RFID射频技术对动物个体进行标识，以肉类标识编码为基本索引，将动物从出生到屠宰历经的防疫、检疫、销售、工序责任人等信息汇总到数据中心就可实现准确的处理。

产业链从闭环走向开环的机遇

从畜牧业整个市场环境的发展变化来看，物联网技术助推畜牧业精细化管理仅是整个产业链的其中一环，对于IT服务商而言，在畜牧业中的市场发展同时也要受到行业政策及突发事件的影响。以宝讯电子为例，2008年出现三聚氰胺事件后，其公司在畜牧业信息化管理项目中就达到1个亿的销售规模，对于当初30～40人规模的中小型公司来的确收益客观，而这也是08年整个深耕畜牧业众多中小IT服务商的缩影。2009和2010年这两中，国家在政策上的投入趋于放缓，以升级方案、调研、产品换代就成为IT服务商在业务发展中的重点，在苦练内功的同时，今年的政策机遇又一次来临，“瘦肉精”的事件使食品安全的管控与IT信息化管理再次将市场的热度提升起来，而通过一系列的试点实践证明，肉奶产品源头和生产过程的网络化查询已经成为为消费者提供放心、安全的消费指南，同时也是政府监管部门提供真实可靠的数据来源。

“我们现在所有的重点投入都放在了畜牧业，了解畜牧业的人都知道，我国畜牧业的养殖水平和管理水平非常低，但同时无论是IT方案商还是投资商都在看好畜牧业，因为中国人口基数大，饮食需求量也非常高，物联网技术发展在这个行业大有用武之地。‘瘦肉精’事件发生后，农业部具有针对性的推出了RFID的国家标准，整个屠宰、养殖、超市环节就无形中借助了物联网把他们都联系在了一起，对于我们方案商来讲可算作一次很重要的市场机遇。”杨京表示。

政策带动产业的发展是不争的事实，仅从物联网追溯系统的来看，监管力度的完善是推动畜牧产业健康可持续发展的关键动力。一套完善的监管系统把肉奶产品的流通从两个环节实现理想管控。第一个是通过物联网信息技术让企业自身了解养殖质量。第二个环节是各地的动物监督所与商务部门监管实现完善的嫁接与管理。怎样为这两个环节的管控提供有效的信息化服务就此成为IT服务商的业务驱动力。

而在畜牧行业耕耘的IT服务商就是努力将整个产业链的形态从闭环向开环推进发展。事实上，最开始肉奶产品的信息对于消费者而言是不完整的，在一个封闭的养殖流通环境里，相关信息只是在养殖企业与政府部门之间传递，企业了解质量信息，国家涉及到存量问题。引入物联网技术以后，在政策的支持下，借助成熟的物联网射频技术势必将促使市场的闭环形态向开环的形态发展。从广义的角度来看，整个食品安全追溯系统就囊括了政府、生产企业、加工企业、流通企业等一系列的相关参与者，对于IT服务商而言，重点就在于提升产品的增值能力和以及以产品为导向的解决方案的差异化能力。正如杨京所言：“政策环境有了，IT企业要做的就是深入行业并努力使自身的产品适应市场需求，在竞争中实现方案的差异化与创新能力，形成自身的核心竞争实力。”