消费者吃双汇火腿发现异物 品牌再遭重击

在一场由“瘦肉精”刮起的疾风骤雨中，河南双汇食品被推上了2011年上半年度食品安全“整肃运动”的风口浪尖。在采取诸如停产整顿、高层换血等一系列 “壮士断臂”般的举措之后，如今经过数月时间沉淀的“瘦肉精”事件似乎已失去了激起大众传媒兴奋点的价值。但是，普通消费者并没有因为事件本身的渐行渐远而再次青睐双汇食品。

近期，天津市的包小姐在双汇火腿内意外吃出了“鸡毛”，双汇集团承诺尽快协调解决消费者反映的问题，可是此后再无音讯。包女士无奈只好向媒体求助。

“先是瘦肉精，现在又是‘鸡毛火腿’，双汇是拿消费者的生命开玩笑。”包女士在求助信中写道。

双汇牌“鸡毛火腿”考验消费者味觉

2011年6月底，她在当地某大型超市购买了两个双汇Q趣火腿肠，第一根火腿肠吃到将近一半时，突然舌尖有硬物感，定睛一看，发现手中剩余的火腿肠体内露出一截约2公分长的“鸡毛”（配料表内写有“鸡肉”），包女士以为自己看错了，仔细辨别，发现确实是鸡毛！

随后，包女士立刻拨打了双汇火腿产品外包装上的400电话，反映她购买的双汇火腿肠出现了质量问题，希望双汇集团能够给出一个说法。工作人员告知包女士，会让有关部门联系她了解情况，尽快协调解决包女士反映的问题。包女士当时还对双汇集团的售后服务态度感到满意，但事隔近半个月，包女士仍未接到双汇集团的任何电话。至此，包女士对双汇集团的食品质量和服务态度彻底心寒了。

涉事单位为“宣昌双汇食品有限责任公司”

本文摘要：近期，天津市的包小姐在双汇火腿内意外吃出了“鸡毛”，双汇集团承诺尽快协调解决消费者反映的问题，可是此后再无音讯。包女士无奈只好向媒体求助。

在消费者提供的产品照片上，中国商报记者看到，半截剩余的火腿肠内有一根“鸡毛”状的东西，产品外包装上注明该款产品的“产地”为湖北省宜昌市，具体生产厂家为“双汇集团·宣昌双汇食品有限责任公司（宜昌双汇）”。

公开的资料显示，“宜昌双汇”为双汇集团通过合资、兼并等形式在全国建设的18个加工基地之一。宜昌双汇2002年投产，是双汇分布在全国的加工基地中较早形成规模化产量的基地之一。在“瘦肉精”事件中，宜昌双汇生产的食品全部被检合格，但事件本身所产生的影响却让宜昌双汇不能幸免，其销量曾一度降至正常销量的三分之一左右甚至更多。4月份起，宜昌双汇的销量稳步提升，在双汇复兴的蓝图中宜昌双汇出力不少。

然而，就是这么一个“功勋”基地，为何生产的火腿中竟含“鸡毛”？消费者、媒体和公众希望得到来自双汇集团和宜昌双汇的合理解释。

质量不是“万岁” 品牌岂能万岁

央视“3·15”晚会曝光了双汇产品含瘦肉精后，在双汇于3月底举行的全国经销商大会上，便有经销商飙出了“双汇万岁”的口号，之后，双汇邀请社会各界，包括媒介参观双汇厂区，并采取高层换血等非常举措应对事件带来的不良后果。自事发至今，双汇集团说了很多也做了不少，怎奈一根煞风景的“鸡毛火腿”，令上述努力瞬间失色。

质量是企业生存之本，品质是品牌长青之源，倘若质量达不到“万岁”，品牌恐怕只能短命。或许众经销商一句“万岁”能挽救瘦肉精狂澜中的双汇于一时，但如果缺少铸造质量和品质“长城”的内在动力，而是将提高品质当作危机中的一种本能的应激反应，那这个品牌必将在一次次不可预见的暴风雨中慢慢垮掉。因此，“双汇万岁”不喊也罢。