郝新强党春光作客陕西省电台 畅叙陕茶产业发展远景

陕西产茶已有5000多年，在中国茶史上有着举足轻重的历史地位。但到建国以后，陕茶的发展一直处于低水平的经营，品牌多而不响，产品规模小，加工设备陈旧，技术落后，投入不足，经营分散等问题，一直制约着陕茶产业的做大做强。面对陕茶产业发展的困局，如何科学谋划茶产业的发展，茶产业发展的方向和目标的怎样确的？怎样通过形式多样的深度挖掘系列陕西茶文化活动，推动陕西茶产业又好又快发展的？今天陕西农村广播《致富大蠃家》之《致富榜样》栏目特邀请陕西省供销合作总社项目办和省茶业协会的同志作客直播室，围绕《陕西省茶叶产业发展规划》和怎样开展形式多样的系列陕西茶文化活动推动陕西茶产业发展为主题接受访谈。

下面有请今天（2011年6月10号）进入我们陕西农村广播《致富大蠃家》之《致富榜样》栏目的嘉宾、陕西省供销合作总社项目办副主任郝新强、省茶业协会秘书长党春光与听众见面。现在请他们与听众打个招呼：

首先隆重推出的是陕西省供销合作总社项目办副主任郝新强、郝主任好，我代表本次节目采访记者编辑冯建喜欢迎你作客我们陕西农村广播《致富大蠃家》之《致富榜样》栏目接受访谈！

主持人好，各位听众朋友大家好！我叫郝新强，非常高兴参加陕西农村广播《致富大蠃家》之《致富榜样》访谈栏目。

第二位是省茶业协会秘书长党春光，党秘书长好！我代表本次节目采访记者编辑冯建喜欢迎你作客我们陕西农村广播《致富大蠃家》之《致富榜样》栏目接受访谈！

主持人好，各位听众朋友大家好！我叫党春光，非常高兴参加陕西农村广播《致富大蠃家》之《致富榜样》访谈栏目。

一、近年来，我省茶产业发展迅猛，成果喜人。当前茶产业发展的现状如何？

郝新强答：近年来，在省委、省政府大力支持下，我省茶产业快速发展，特别是2009年省政府将茶产业发展列入《陕西省实施七大工程，促进农民增收规划纲要》，对促进我省茶产业的健康发展提供了有力保障。各地、各部门按照“扩面积、上规模、推良种、抓示范、扶龙头、树品牌”的发展思路，积极组织，狠抓落实。到2010年底，全省茶园面积134.9万亩，茶叶总产量2.6万吨，实现茶叶总产值28.4亿元，占三市农业总产值的8.4％; 茯茶总产量45000公斤，产值520万元。茶产业综合产出43.9亿元，占当地GDP比重5%；茶农人均年纯收入1598.9元，占三市农民人均纯收入的44.3％，茶产业已成为陕南的一个重要产业，是农民收入的重要来源。同时，随着茶产业的快速发展，陕西茶文化的氛围逐渐浓厚，陕西省茶业协会开展了秦茶始祖文化的研究，在全国茶界引起极大反响；组织恢复了大唐佛茶礼、大唐宫廷茶礼；4月20日在2011西安世界园艺博览会分会场——中国唐苑举办了“八大贡茶进长安”活动，同时结合世园会的推进，5月份我们还组织“陕西名茶进世园”活动。通过这些活动的开展，进一步引领以茶会友、以茶传情，崇尚茶文化，追求茶品味的社会时尚，真正实现以文化带动产业的目的。

二、陕西茶业特色何在？最大亮点是什么？

党春光答：陕西茶业特色是历史悠久、生产资源优，茶叶品质好，发展潜力大。陕西茶叶已其优良的品质、巨大的发展潜力近年备受社会各界关注。陕西茶叶生产历史，始于西周，盛于唐宋，是中国茶叶最早的种植中心之一，是中国茶文化在海内外传播的中心。陕西茶区都位于北纬31°17′-34°25′，东经105°05′-110°50′之间，海拔一般在800-1500M，昼夜温差大，茶区水、热、光、土壤条件良好，适合生长优质绿茶。特别是陕西茶叶氨基酸、蛋白质等有效成份含量高，且富含硒、锌等微量元素，自然品质好，无污染，茶香浓郁，滋味醇厚回甘，汤色碧绿，青香味浓，以“香高、味浓、耐冲泡、无污染、富锌硒”的优良品质闻名古今，其内质明显优于南方茶叶。特别是紫阳毛尖，平均含硒0.653mg/kg，最高达3.8536mg/kg。目前，我国人均茶叶消费量较小，茶叶消费空间很大，仅我省全年茶叶消费量就将近2万吨，从量上看省产茶叶量仅能满足自身需求，但甘、青、宁、新等省区的消费者对我省的中、低档陕青茶也有较大需求，只要我们巩固西北市场，扩大华北、东北、华东市场，打开出口市场，陕西茶叶会迎来更大的发展。(责任编辑：admin)