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午餐团购如何摆脱价格战困扰

来源:南方都市报 作者:封美丽 责任编辑:admin 发表时间:2011-05-19 09:34 
核心提示:日前,国内最大的团购网站之一拉手网在深圳推出了“午餐秒杀”服务。以商圈中的重点地标为中心,在地标周围1公里内选择5-10家餐厅作为午餐计划合作商家,为周边用户提供午餐选择,但由于午餐数量相当有限,用户先到先得,而且只能当天中午消费。

团购混搭秒杀是什么的玩法?日前,国内最大的团购网站之一拉手网在深圳推出了“午餐秒杀”服务。以商圈中的重点地标为中心,在地标周围1公里内选择5-10家餐厅作为午餐计划合作商家,为周边用户提供午餐选择,但由于午餐数量相当有限,用户先到先得,而且只能当天中午消费。

从去年开始,团购吸引了众人的眼球,团餐饮、团旅游、团美容、团礼品等让消费者尝到了各种的甜头,团购网站也逐渐向主流消费模式靠拢。但有调查显示,大量的团购网站出现,用户对某个团购网站的关注度日益降低,同时团购网站的商品让人眼花缭乱,产生了审美疲劳,“如何抓住用户的心”成了团购网站竞争的核心。

为了吸引、留住用户,过去一段时间内,团购网站走进了价格战的泥潭,无不以低价来作为噱头。尽管给用户带来实惠,但是对商家而言,利润空间却被高度压缩,导致服务或产品质量得不到保证,消费者纠纷频频出现。

如何摆脱价格战的困扰?拉手网抓住了“午餐”这个噱头。据了解,受时间和距离限制,目前深圳上班族大多数都不能回家就餐,午饭吃什么、去哪吃就成了一个令人头疼的问题。该网站的负责人表示,推出午餐秒杀是从上班族角度出发,解决午餐难题的长期服务,从而提高网站的吸引力以及用户粘性。

按拉手网的说法,每200万用户产生的午餐消费额为4000万元。午餐秒杀不仅满足了上班族自身需求,而且为商家找到了更多目标用户,同时,午餐计划还将是一个长期进行的团购产品,解决了团购人员密集的问题,保证了客源稳定,收益稳定。

不过,对消费者而言,“午餐秒杀”的价格似乎并不低,而且主要集中在高端餐馆。比如,5月11日,上班族最集中的科技园,该网站只有一家日本料理提供单人午餐团购秒杀,价格为4折,32元。而科技园周边主流快餐价格为10元至25元。再如,兴华宾馆附近,也只有一家餐厅提供午餐团购,价格为2 .8折,36元,但附近的快餐价格一般在20元左右。

深圳电子商务分析师王青海认为,午餐秒杀更多的是一种营销手段,“限当天消费”、“限量销售”以及合理的低价位,不仅可以吸引到一定的目标客户,更重要的是保证了餐馆当天满座率的同时,而不至于“爆满”而影响服务质量,“如果价格太低,吸引过多无效的用户,团购营销的意义就不存在了。”

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