文物古建常接私活:太庙办活动日租金数十万(2)
据了解,仿膳目前归属全聚德集团公司。对此,北海公园管理处证实,仿膳饭庄仅是占用了北海一些古文物建筑,但管理方是全聚德。
“我们每年要交房租给公园,他们大概是用于园区维护等工作。”于京民说。
但对该说法,记者未能获得北海公园的回应。
既提供早点也接待婚宴
地点:天坛旻园
天坛公园西天门外北侧,旻园“藏身”在一片绿地后面。透过正门的窗户,可见店内是古代宫廷式的装修风格,前厅墙上挂满“国家特级酒家”、“食品卫生等级A级单位”等牌匾。院落的另一侧的牌子则显示,提供十余种早餐。
“我们这是天坛里面唯一的餐厅,已经开了几十年了。”值班人员钱先生介绍,旻园是一家国营单位,租用天坛公园的地方,所在地为后建的仿古建筑。餐厅的大厅有20张餐桌,此外还有4、5个包间,人均消费约150元。
钱先生说,每年5月和10月是餐厅的旺季,婚宴比较多,平时以接待旅游团和回头客为主,旅游旺季每天都能接待十余桌客人。
天坛公园管理处工作人员表示,旻园餐厅的前身是建成于1984年的天坛餐厅,是北京市旅游局指定的第一批定点旅游餐厅,主要是为游客服务。每天早晨,会为晨练的群众提供早点,中午则为散客和旅游团队提供午餐。“是便民性质的”。
该工作人员介绍,旻园目前隶属于天坛管理处,企业式经营。
古建上建饭庄向大众开放
地点:颐和园听鹂馆
听鹂馆饭庄所在的建筑,为颐和园内十三处主要建筑之一,其门前至今留有乾隆皇帝御书匾额“金支秀华”。
昨日15时,听鹂馆中午营业时间已结束,服务员们正在擦洗屏风、整理桌椅。听鹂馆饭庄资料显示,该饭店占地5626余平方米,共有寿膳厅、福寿厅等10个餐厅和古建戏台。此外,听鹂馆在颐和园的另一处分店位于北如意门,也是一处古建筑。
听鹂馆工作人员介绍,饭庄不提供点菜服务,而是固定套菜,晚宴下午5点开始,每桌5000元。饭庄派专人在公园门口迎宾,就餐顾客可不用购买门票。
据介绍,听鹂馆目前面向大众开放,隶属于颐和园进行企业式经营。
颐和园管理处的有关人士表示,从历史沿革来说,听鹂馆本来就是用膳的地方,原是乾隆皇帝为其母做寿所建,此后慈禧太后在这里宴请外国使臣。如今,并没有改变古建的用途。
该人士称,从保护古建这一块,颐和园遵循两点,不改变古建的历史沿革,把原有历史痕迹和历史技艺都传承下来。(责任编辑:谢东樱)