广电总局开设老年餐桌近8年,服务老人41万人次
2017年2月27日,由北京市西城区委宣传部主办的《北京西城报》(准印证号:99—L0242)(第856期)第二版(西城经济社会版)刊登了一篇标题为《广电总局开设老年餐桌近8年,服务老人41万人次》的消息,以下为全文内容——
关玉华家住月坛街道真武庙六里小区,近80岁的她每天早晨10点半左右出门,溜达着去广电总局的新302餐厅买饭。两年来,她几乎每天都会过来。餐厅经理顾小杰每次看见她,都会拉着手陪她唠会儿磕。
从10点50分开始,老人们陆陆续续走进广电总局新302餐厅,凭“北京通——养老助残卡”获得的补贴购买菜品和主食。离此餐厅较远的社区老人如果不能自己来,也可以通过订餐的方式享受送餐上门服务。顾小杰说,餐厅每天窗口服务约400老人,为月坛地区200余老人送餐。餐厅窗口11点营业,送餐人员则是在10点半左右就出发进社区了。
记者了解到,来买饭的有不少像关玉华这样的空巢老人,子女不在身边,她们买一次饭菜,午餐和晚饭就都有了。针对社区老人午餐吃不完和冬天订餐容易凉的情况,餐厅还为有老人订餐的社区添置了微波炉,方便热饭。“国家机关闲置资源向居民开放,与地区资源共享,打造暖心工程。既然要做,就是一份社会责任,给老人端上的是暖心菜,要让她们品出家味道。”新闻出版广电总局机关服务局在与月坛街道召开的座谈会上表示。
转型服务,精心探索为老创新
据了解,广电总局302餐厅的老年餐桌2009年6月开始运营。新闻出版广电总局机关服务局企业管理部主任张春阳说,餐厅1999年开始服务职工,2008年办公区新建餐厅后,该餐厅闲置下来,作为月坛街道辖区单位,双方协商后决定开设老年饭桌,打造共建平台,服务辖区老年人。
张春阳说,真正开始做,才发现困难挺多的。服务对象从在职职工变为老年人,菜谱要重新制作,食材要更换,主食也要更换并增添新种类,烹饪方式也要变。餐厅从1999年运营至2009年,基础设施陈旧,设备、线路老化,操作设备需要更换,消防设备不齐全。而随着老年餐桌招牌的打响,前来就餐和订餐的老年人逐渐增多,用工增加,管理成本加大。这些都成了考验他们的一道道难题。(责任编辑:方向)
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