网易养猪场采用RFID电子耳标进行饲养管理(2)
在遍查文献及咨询了若干专家后,网易才知道两头猪打架的平均追逐距离是14米,所以猪舍要设计得比14米宽。猪对同类的识别极限是20头,所以一间猪舍里要放超过20头,这样它们便记不清彼此,于是乎相处融洽。
另一些安排则近乎“奢侈”。比如,空气在进入猪舍前会先通过一个空气调制室进行初效、中效双层过滤。这等于给猪舍装上了与北京国贸三期一模一样的“中央空调”,能阻绝大部分携菌带毒的PM2.5。这样,猪即使没有服用抗生素也不会生病。
再比如,网易“猪厕所”里安装有气体传感器。氨气、硫化氢、一氧化碳或甲烷浓度一旦达到设定标准,水龙头就会自动打开把粪便冲走,确保猪们的“方便”场所空气清新。
从来只为人居贡献智力的建筑专家们感慨,设计过猪舍才发现人居太简单了。而承建这样一个复杂而特殊项目的施工队,则是为绿城地产建造豪宅的专门单位。
“这里马上要建一个猪的‘中央厨房’。食材选用产自东北的大豆、玉米粒、豆粕、豆饼,配合一些青饲料,在‘厨房’混合加工后通过多条料线分配到各间猪舍。每只猪都会有一个RFID无线耳标,相当于‘身份证’。当它走到食槽前,由德国顶级设备商定制的自动饲喂系统就能立刻识别出它是谁、食量多少。它喝的水是这里的天然山泉水,水质比市面上卖的大多数矿泉水还要好。”
“这里要挖一个湖,做水空调。两米以下的水水温恒定而且比较低,夏天用水交换的方法给猪舍降温比空调效率更高,而且更环保。”
“雨季已经过去,夏天要辛苦工人赶赶工期了。很快会有工作人员进来调试设备,11月这里就将完全竣工。”
周炯的手指在空气中挥舞,同行者的目光却落在了因温差呈现一片雾气氤氲的水面之上。
“难产”的猪
豪宅参观完毕,让我们关心一下故事的真正主角—猪。它们在哪里?
采访中,周炯披露了关注猪种的最新进展:“育种已经在同步进行,理论上11月小猪就可以进栏,计划所选用的猪种大概6-8个月即可上市。所以即便按照最快的速度,也要等到明年年底。”
这是“网易猪”第一次被排上上市日程。如此说来,想要吃上猪肉,还需等上一年又半载。
其实,到现在为止,距离2009年2月底丁磊在广东省“两会”上抛出爆炸性“养猪”新闻,已过去三年。
在过去三年时间里,有关丁磊与猪的传言未间断过:丁磊选中了日本的鹿儿岛黑猪;丁磊要引进西班牙伊比利亚黑猪;丁磊已经在金华养了一万头猪;丁磊的猪年内端上餐桌;猪肉价格已降,丁磊再养不出猪来必将血本无归……“互联网首富”与“猪”的组合显然撩拨起了民众的无限热情与想象力,但这些消息已一一被时间证伪。
“心急吃不了好猪肉。”这几乎是丁磊应对“猪养得怎样了”的标准回答。这位在互联网圈以低调、苛求品质著称的大佬相当沉得住气。但事实上,与等着吃肉、看热闹的大众相比,更加心急的应该是他自己。
在网易,负责养猪的农业事业部只有十来个人,地位却与另外三大核心业务—邮箱、门户、游戏事业部平级,可见猪在丁磊心目中的地位。他也确实没少付出心力。三年里,他的互联网同行们捧红了微博,打过了“3Q大战”,在视频和团购上砸下不少银两,眼下又集体嚷嚷着要造手机,但关于他的新闻却总是:在日本琢磨鹿儿岛黑毛猪的大理石纹,去西班牙探访橡果林中沐浴朝阳的伊比利亚黑蹄猪,到荷兰寻找违背“猪”性的限位栏的替代办法,还从动物园请了驯兽员培养猪上厕所。可是三年了,玩儿高科技的互联网公司都该上市了,为何猪还养不出来?
“三年前我们都是门外汉,虽然有一定学习能力,但进入这个行业后,我们才发现有待论证和解决的问题非常多。”网易农业事业部总经理毛山这样解释,“比如,日本、俄罗斯一度非常流行发酵床养猪,宣称零污染,但为什么这么好的模式没有在全世界推行?适不适合中国?我们向许多同行、专家讨教,却发现大部分人都没有深入思考过这个问题,无法解答。所以,我们只有大量搜集资料、拜访专家、去到国内外养猪场实地考察,把中国几千年来的养猪史、全世界所有的养猪技术路线和采用的原因全部厘清,才能解惑答疑,找到自己的路。”
其实这也从侧面点出了一个事实:网易农业事业部成员,没有一个人养过猪。就拿最核心的“养猪三人组”来说,丁磊自然不必介绍,毛山是丁磊的高中同学,大学在南京航空航天大学学习自动化控制,毕业后在香港太古集团修理民航客机;周炯则曾是记者,与早年在广州创业的丁磊熟识。三个不同背景的人在2009年才聚在一起,唯一能扯上猪的共同点是:都是吃客。
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