飞鹤乳业采用RFID技术确保乳品安全
RFID与奶牛?两个看上去风马牛不相及的东西竟然能联系到一起?没错,飞鹤乳业突破传统,采用RFID先进技术确保乳品安全。
究竟何谓RFID?RFID是RadioFrequencyIdentification的缩写,即无线射频识别,俗称电子标签。RFID射频识别是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,识别工作无需人工干预,可工作于各种恶劣环境。RFID技术可识别高速运动物体并可同时识别多个标签,操作快捷方便。它已广泛应用于生产、零售、物流、制造、交通、公共信息服务等各个行业。美国、欧盟、日本、韩国等把RFID技术与产业的发展放在战略的高度,采取积极措施,制定了相关发展计划,已在RFID标准的建立、相关软硬件技术的开发及应用领域走在了世界前列。
飞鹤乳业早在数年前就已开始采用国际先进的RFID技术为乳品安全把好关。这项技术相当于给飞鹤产业链牧场的每头奶牛都装了个“电子身份证”,在饲养、运输、生产过程中可以不断丰富完善奶牛相关信息,并将信息详细地集成于“乳制品质量安全可追溯信息系统”中。这样,飞鹤产业链牧场的每一头奶牛都做到了“持证上岗”,管理人员可以通过信息系统查询相关信息,确保乳制品可靠、安全和健康。
据了解,飞鹤通过RFID技术可以实现对奶牛及鲜牛奶的全面信息化管理,对乳制品进行多层次的监督,确保乳品质量安全。
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