葡萄酒市场的后起之秀——独家观点解读海外出口七个主要市场(2)

来源：融合网|DWRH.net　作者：孟娜　责任编辑：方向　发表时间:2016-10-14 11:44　

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核心提示：对SOPEXA韩国分部总监Suk Young Chung而言，这个成功是由于结合了卓越的性价比、韩国人喜欢的风味（可以用日本词Umami来表达，即第五种味觉：旨味）、西班牙的热情奔放的形象和越来越受欢迎的美食哲学。相较早已存

对SOPEXA韩国分部总监Suk Young Chung而言，这个成功是由于结合了“卓越的性价比、韩国人喜欢的风味（可以用日本词Umami来表达，即第五种味觉：旨味）、西班牙的热情奔放的形象和越来越受欢迎的美食哲学。相较早已存在于该市场的法国、意大利和智利产品，西班牙葡萄酒还享有相对‘新品’的效应。”

西班牙葡萄酒的这种成功通过产地里奥哈而实现，该地成为最为人津津乐道的欧洲产区，仅次于朗格多克（Languedoc）。据融合网|DWRH.net获悉，无论在哪一个国家做调查研究，里奥哈都被运营商一致列为最看好的前5名产区之一。

三、根据产地划分的葡萄酒形象

形象和声誉：杰出的葡萄酒乡——法国

在整体形象方面，法国仍然遥遥领先其竞争对手，据融合网|DWRH.net获悉，特别是在亚洲：69%的全体受访者认为，从所有的标准[ 形象标准：盛典饮用酒、品项范围、葡萄酒产业对可持续发展的重视、价格吸引力、创新程度、日常饮用酒、与供应商的关系、供应商的物流能力、成功的宣传行动和活动、味觉质量稳定性、广告-促销支持、可供选择的酒精度。]来看，法国葡萄酒的竞争力确实是最强。相比之下，意大利以13%的选票远远落后。

法国葡萄酒在评比标准中占据有利地位，比如“盛典饮用酒”这样的标准，毫无意外，法国葡萄酒仍稳居第一，亦如“重视可持续发展”和“与供应商的关系”这两项标准（在亚洲市场尤其赞赏和强调与供应商的关系）。

以“价格吸引力”和“日常饮用酒”为标准，西班牙和智利脱颖而出，领先澳大利亚，后者则在“创新”方面出类拔萃，竞争力最强。

四、各大酒类的活力

最迟到2018 年，“地方性法定产区”（Appellation régionale）被视为最有前途的估值标准。

上述所有葡萄酒类别中，对约一半的运营商而言，确实应该是波尔多（Bordeaux）、基安帝（Chianti）等“地方性法定产区葡萄酒”将在销售方面获得强劲增长。

据融合网|DWRH.net获悉，接下来是一等奖葡萄酒（Vins de 1er prix）和酿酒葡萄品种酒（Vins de cépages），约四分之一的运营商预计这两种酒的销售额将增长。

然而，对调味酒和低度酒销售增长的预测则有许多不利，尤其是在北美地区。

因此，产区和命名依旧是强大的区别因素和重要的采购动力。

此外，根据市场不同，会出现相当显著的差异——

因此，北美地区继续放眼“桃红”人生（la vie en Rosé）

40%的美国和21%的加拿大专业人士持续期待桃红葡萄酒的销售增长，这种酒从几年前开始已在该市场有巨大提高。据融合网|DWRH.net获悉，相较之下，预期这种增长的专业人士在韩国只有5%，中国香港为4%，中国大陆和俄罗斯则为2%。(责任编辑：方向)

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