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邢台成立“放心食品联盟”护航食品安全

来源:燕赵都市报 作者:佚名 责任编辑:admin 发表时间:2012-07-12 14:55 
核心提示:肇始于保定油条哥刘洪安“良心油条”,由本报和刘洪安一道倡议发起成立的“河北良心油条联盟”效应正在牛城持续发酵。11日,由全国首届诚实守信道德模范、河北柏粮集团董事长尚金锁发起的邢台市“放心食品联盟”成立,当日约有20余家企业加盟。

启动仪式上,联盟发起人尚金锁宣读了“放心食品联盟”倡议书,指出邢台市“放心食品联盟”的宗旨是:担起企业社会责任,加强食品行业自律、构筑食品安全防线、打造诚信良心品牌。保证在农产品种植、养殖、加工、收购、运输过程中不使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质;保证生产加工工艺科学合理,生产加工过程严格规范,保证生产食品所使用的原料、辅料、添加剂等符合国家有关规定和标准,保证未经检验合格的食品绝不出厂,加强食品生产与流通各环节的全过程质量监控,不生产、加工、销售不合格产品。努力生产和销售让消费者信得过的良心食品,共同承担起食品安全的神圣责任,为市民谋安全、为社会谋信誉、为自身谋发展,为构建和谐消费环境、推动“诚信邢台”建设贡献自己的力量。

河北富岗食品有限责任公司作为企业代表亦公开承诺,切实承担起食品生产经营者作为食品安全第一责任人的责任,建立健全企业内部检查监督机制和诚信体系责任追究制度,不合格的原辅材料绝不入库,不合格的产品绝不出库。建立和完善食品安全追溯长效机制,实现从“果园”到“餐桌”的全程绿色监控,保障消费者的利益。

邢台市食品药品监督管理局作为职能管理部门则表态,将积极参与、推动餐饮服务企业加入到联盟中去,把联盟内的考核结果与开展的餐饮服务企业信用体系建设结合起来,与餐饮服务食品安全量化等级结合起来,与日常监管和专项整治结合起来,加大对不守信、不诚信单位的监管频次和监管力度,推动诚信联盟深入发展。

邢台市委常委、宣传部部长路洪昌认为,近年来食品安全事件频频曝光,给人民群众的生命健康和安全造成极大的隐患。针对某些食品行业企业商家的诚信缺失、道德滑坡,全国首届诚实守信道德模范尚金锁首发倡议成立邢台市“放心食品联盟”,旨在借助媒体力量,提高自律意识,维护行业秩序,强化社会监督,努力打造邢台市安全放心的食品消费环境。

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