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闫冰竹:建立食品信息可追溯体系

来源: 中国经济网 作者:佚名 责任编辑:admin 发表时间:2012-03-08 16:04 
核心提示:今年的“两会”,全国政协委员、北京银行(601169,股吧)董事长闫冰竹向政协提案组递交了十项提案,其中对于舆论高度关注的食品安全问题,他建议推进建立食品信息可追溯体系,全力保障食品安全。

今年的“两会”,全国政协委员、北京银行(601169,股吧)董事长闫冰竹向政协提案组递交了十项提案,其中对于舆论高度关注的食品安全问题,他建议推进建立食品信息可追溯体系,全力保障食品安全。

闫冰竹委员认为,近年来食品安全事故频繁发生,食品信息可追溯体系作为防范和处理食品安全事故的有效手段,加大建设力度势在必行。而我国食品信息可追溯体系的构建仍处在试点推进阶段。这种状况客观上是因为食品生产企业间信息不对称,规范标准不统一,组织化程度低;主观上是因为信息管理难度大,建成之后社会效益大于企业效益,导致生产加工以及流通企业执行积极性不高。

为此,闫冰竹建议:一是健全食品信息标识,规范管理。有关部门应尽快出台标准,细化标识管理,更统一、更清楚,满足消费者的知情权和选择权,严惩食品标签说明中虚假和夸大成分行为,依法追究肇事者刑事责任等。二是整合食品认证,严格标准。改多头认证为统一认证,把多头认证、多头管理变成统一管理,使分散的资源得到合理的配置,提高工作效率,树立认证的权威性。三是统一与完善相关管理法规和追溯标准,严格责任追溯制。抓紧相关追溯标准制定,多方面支持食品可追溯体系的建设,使食品生产、物流、消费、监管等方面无缝衔接,可追溯载体实现“环环相扣”,相关部门能在必要时对问题产品一查到底,消费者也能在第一时间获得保障自身利益的信息。四是鼓励和帮助企业信息化建设,完善电子供应链。

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