徐州首个肉菜流通追溯系统在农贸市场启用
徐州市第一个肉菜流通追溯系统近日在黄河新村农贸市场启用，该系统可实现食品从养殖种植到流通等各个环节的全程监管。
在黄河新村农贸市场，工作人员向记者演示了追溯系统的使用。随手拿起一块肉在“标签电子秤”上过秤，便能打出一张交易证，交易时间，摊主，哪家农贸市场等信息一应俱全，另外还有一个追溯码。
工作人员：这是码号，通过码号输到主机上面，就能查到来源。
记者：能查出什么内容？
工作人员：查到上家。通过这个追溯码，能查到这个肉是不是从肉联厂进的，查到上家，一直查到源头，养殖户。现在市场里，粮食也能查到，品牌的东西基本都能查到。
拿着这个带追溯码的交易凭证，工作人员带记者来到市场食品追溯终端，在一台查询机上，按照提示输入追溯码，很快这块肉从养殖到销售的所有信息全部显示出来了。
工作人员：养殖信息、屠宰场信息、批发商、经营户都有，查完这个通过互联网查，还能查到申旺的资料，包括他们之间网上交易的情况。
工作人员介绍说，只要在百度上输入“米篮康”三个字，就能进入米篮康食品安全商务平台，顾客在家里也能查到自己所关心的信息。目前在黄河新村农贸市场已有20多家商户使用这个系统，下一步这个系统将向雁山、火花、段庄北湖等市场推开。
米篮康市场管理服务公司负责人姚建新：这几个市场大概10月中旬都能使用，这次我们推广的是肉制品、粮油，这是品牌，争取做完，下一步从青菜，熟食、餐饮，到最后到餐厅里。
按照相关部门的设想，这种“一物一码一证”的监管系统力争在两年内覆盖全市，彻底解决肉菜流通来源追溯难和去向查证难等问题，为百姓购买放心肉菜加上一把“安全锁”。
(责任编辑：admin)
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