陈锦鸿开酒楼养妻儿 香港艺人二次创业谋新出路
幕前拍剧不少的陈锦鸿,深明演艺事业非久远之计,为做一个负责任的老公及爸爸,很早已想开酒楼创一番事业,不少艺员同事都喜到他的酒楼举行活动,作为生招牌令酒楼生色不少。
陈锦鸿于03年开始搞酒楼,遇上“非典”并未影响生意,但2007年因当爸爸便结业专心照顾儿子,不过到儿子上学后,于去年“东山再起”在香港重新开酒楼之外,并在朋友的提议下在广州开分店。陈锦鸿称跟之前不同是潮菜变了粤菜,股东都是原本班底,他笑说:“上次我为了照顾儿子没有时间而做不了,这次再开都想还个人情给股东。”
第二次创业的陈锦鸿找到了平衡演戏、做生意和照顾家庭的方式,因为这次改由妹妹管理,平日他有时间便会下场试菜,控制食材质量,很多艺员同事都会选他的酒楼看剧集首播或结局,算是一个另类的销售。陈锦鸿认真地说:“因为我要拍戏又要养儿子,供书教学是一条好长的路,拍戏都不是永久的,如果迟一些没有戏拍,我都有自己一盘生意赚钱谋生,家人喝茶吃饭都有个地方!”
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