根河市食药局多措并举开展自治区第十次党会及根河“中国冷极节”
日前,融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府官网“首页>新闻中心>部门资讯>>详情信息”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府相关委办局相关的消息,以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——
食药局多措并举开展自治区第十次党会及根河“中国冷极节”活动期间食品药品安全保障工作
文章来源:根河市食品药品监督管理局作者:未知 发布时间:2016年11月28日 点击数: 169 次 字体:小 大
11月23日起,根河市食药监局采取多项措施,全力保障自治区第十次党代会及第四届“中国冷极节”活动期间我市食品药品安全。
一是加强组织领导。成立了自治区第十次党代会及冬季旅游工作暨第四届“中国冷极节”食品药品安全保障工作领导小组,一把手负总责。召开专题会议进行部署落实,强调要高标准,严要求。完善保障方案和应急预案,责任到人,每个会场派驻两名执法监督员、一名快速检测员,监督员信息在显著位置公示,并保证24小时通讯畅通。
二是提前介入指导,对全市食品药品经营单位进行全面检查,执法人员事前与定点供餐宾馆联系,对宾馆的硬件设施即食品药品安全保障能力进行全面检查,指导整改;加强对接待服务人员体检情况的监督检查,严禁无证人员上岗,严格落实食品留样制度,以备检验检测使用。
三是加强监管,确保食材安全。加强对大型宾馆索证索票及台帐登记落实情况的监督检查,严把进货关。同时下发通知,要求各食药监管所加强日常监管,确保食品生产(加工)、食品流通和餐饮服务、药品经营环节的安全。
四是全程跟踪监管,堵塞安全漏洞。在活动期间,承担保障任务的执法人员和快速检测人员要对各餐饮经营单位进行执法检测。执法人员要对菜品进行审查,菜单进行登记备案;要掌握其加工过程,杜绝食源性疾患。快检员用食品安全快速检测设备,现场对供餐单位的米、面、油、蔬菜、水果、生鲜肉、水产品、饮品、乳制品、熟食制品等10多种食品原辅料开展16项快速检测,发现问题立即停止使用,为就餐安全提供保障。
五是严格管理,确保监管信息畅通。要求承担保障任务的各食药监管所每周向市局餐饮服务监管科报告食品药品安全保障情况;对在保障过程中发现的食品药品安全问题,要及时处理并上报领导小组。
目前共出动执法人员63人次,检查食品经营、餐饮服务单位24家。
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