根河市食品药品监督管理局开展食品摊贩专项检查工作

来源：未知　作者：胡廷康　责任编辑：胡廷康　发表时间:2021-01-08 15:40　

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核心提示：根据市委市政府领导要求， 2015年5月11日至5月15日，根河市食品药品监督管理局组织开展了小餐饮服务单位及餐饮类食品摊贩专项检查工作。

日前，融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府官网“首页>新闻中心>部门资讯>>详情信息”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府相关委办局相关的消息，以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——

食品药品监督管理局开展食品摊贩专项检查工作

文章来源：根河市食品药品监督管理局作者：未知发布时间：2015年05月20日点击数： 436 次字体：小大

根据市委市政府领导要求， 2015年5月11日至5月15日，根河市食品药品监督管理局组织开展了小餐饮服务单位及餐饮类食品摊贩专项检查工作。

市食品药品监督管理局高度重视本次专项检查工作，局领导对专项检查工作做了具体的安排，由王善文副局长带相关人员进行专项检查。此次专项检查对象包括麻辣烫、过桥米线、烤面筋、铁板鱿鱼、炸臭豆腐、凉皮、烤肠、烤地瓜、煮玉米和驴肉火烧等餐饮服务单位及餐饮类食品摊贩。重点检查餐饮服务许可证、从业人员健康证持证情况，操作间卫生状况，原材料进货查验制度，使用食品添加剂及非食品物质情况。

此次专项检查共检查麻辣烫经营户11家、过桥米线经营户2家、烤面筋摊贩3家、铁板鱿鱼摊贩2家、炸臭豆腐摊贩1家、凉皮摊贩3家、烤肠摊贩4家、烤地瓜摊贩1家、煮玉米摊贩1家。通过专项检查情况，我市小餐饮服务单位及餐饮类食品摊贩总体经营秩序良好。但也发现了一些问题，部分经营户索证索票和进货台帐制度不完善、部分从业人员无有效健康证明等。对发现的问题，当场下达责令整改通知，坚决要求这些被检查单位予以整改，确保此次专项检查工作监督到位。

通过加强监督检查，全面了解掌握了小餐饮服务单位及餐饮类食品摊贩的底数和现状，消除了食品安全监管盲区；规范小餐饮服务单位及餐饮类食品摊贩经营行为；落实食品经营者主体责任；依法严厉打击各类违法经营行为，确保人民群众饮食消费安全。

(责任编辑：胡廷康)

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