外卖O2O下一个谁先出局？(7)
垂直细分品类相比综合外卖送餐，更能够培养用户的忠诚度。某一个细分品类如果做得非常好，往往会吸引对这一品类感兴趣的用户，这些用户的粘性自然就更高，对于三大外卖平台来说，垂直品类是他们培养忠诚用户的一步关键棋。
总结：
在物流服务争夺战中，配送模式在一定程度上决定了服务质量，任何单一的配送模式都会存在一定的弊端，未来的外卖物流配送一定是多种配送模式合一的，而智能调度技术才是配送效率成败的关键；在餐饮服务中，三大外卖平台都已经加强了对餐饮商家食品安全的监管，要真正渗透到餐饮服务更深、更广的领域，美团外卖、饿了么、百度外卖都还需要加强；在个性化服务中，大数据搜集分析将起至关重要的作用。
在用户细分市场的争夺战中，白领、校园外卖市场，目前格局相对比较稳定，胜负关键在于未来谁能够在精准化的服务战中做到最好；变数来自于社区外卖市场，目前这个领域的市场渗透率较低，尤其是在商超、生鲜、鲜花、医药等非餐饮外卖配送领域渗透更低，未来谁能够在这个领域占据优势，谁成为大赢家的可能性非常大。
在垂直品类的争夺战中，用户基数更大的品类更容易培养更多的忠实用户，它也将会成为三大外卖巨头争夺的重心之一。但任何一个外卖巨头不可能在每一个垂直品类都做到极致，这也就给创业者留下了市场空间。
三大领域的精准化战争正在决定着外卖O2O市场的未来格局走向，外卖三足鼎立的市场格局在不久的将来很可能不复存在……
作者：刘旷，以禅道参悟互联网、微信公众号：liukuang110
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(责任编辑：方向)
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