朗坤物联网：从田间到餐桌，记录食品生产全过程

12月24日 在超市里，蔬菜、水果、肉类等食品包装上都有一个小小的条形码。通过可追溯查询终端，您可以轻松知道食品的种植、养殖、农药残留等信息。安徽朗坤物联网有限公司通过物联网技术，记录下从田间地头到餐桌的食品生产全过程，为食品的安全监管提供技术支撑，企业也因此打开了广阔的发展空间。

在合肥市红星路上的红府超市里，岳西云峰有机食品公司销售的各种有机蔬菜，都有一个小小的条形码标签，在超市里的农产品可追溯查询终端上一刷，蔬菜的产地、种子来源、生产过程、农残检验结果，物流信息都一目了然。岳西云峰有机食品公司经理汪远亭说，有了这个追溯系统，蔬菜销路也好多了：“蔬菜如果光是我们生产出来，不用物流系统，大家很难识别。我们想通过跟朗坤公司合作以后，全程监控，让大家能买到安全放心的食品。”

今年5月，我省启动农产品质量安全追溯与农超对接科技示范行动，运用物联网技术打造农产品质量安全保证体系。安徽朗坤物联网有限公司正是通过物联网技术，做到农产品在生产、加工、检验、物流、销售全产业链上的全程记录，保障了农产品在“农超对接”中质量安全和全面追溯。农产品农药残留、检验等环节以往都采用人工手写的方式来告知消费者，为了起到食品安全监管，朗坤的系统采用了感应技术，安徽朗坤物联网有限公司董事长徐珍玉说：“大量数据是通过传感方法自动提取的，而不是人为填写的，数据真实性更强。我们要在生产企业当中建立一整套的符合安全操作标准的规范体系，打造一个真正的食品安全体系。”

目前，朗坤已在全省40家农产品生产企业与基地、10家餐饮企业和5家连锁超市及农资经营企业，开展农产品质量安全追溯与“农超对接”物联网应用示范。安徽朗坤技术发展有限公司是家农产品及农产品深加工出口企业，对农产品市场的熟悉、对食品安全意识的敏锐，让企业拓展了发展思路，成立了安徽朗坤物联网有限公司。目前，和朗坤物联网进行合作的有吉林、浙江、山东、青海等十多个省市，朗坤也成为国家农业物联网行业应用标准工作组发起单位之一，董事长徐珍玉希望让安徽的农业物联网模式走向全国：“我们更多想把我们思路、理念，行之有效的方法进行更多推广，更多老百姓、消费者、更多生产者形成食品安全的意识，共同维护市场。”

安徽台短评：

食品安全关系到千家万户。要实现食品安全，就需要对食品的产、供、销流程进行全程监管。物联网技术的飞速发展，正是顺应了这一社会需要。安徽朗坤作为一家农产品外贸企业，在熟悉的农产品领域，敏锐地捕捉到食品安全的的市场价值，开发了朗坤物联网这样一个先进的农产品及食品质量安全追溯系统，为食品安全监管提供支持。有国家政策的支持，有企业的创新动力，安徽朗坤抓住机遇，坚持社会效益优先原则，为传统商贸企业的转型发展走出了一条新路。