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湖北推广食品流通电子追溯系统 可锁定问题食品

来源:荆楚网 作者:佚名 责任编辑:admin 发表时间:2012-08-23 15:04 
核心提示:输入食品条形码,便可知其来龙去脉。记者昨从省工商局获悉,省食安办和省工商日前开始联手在全省推广食品流通电子追溯系统。食品经营者只要配备电脑,接入宽带,就可免费使用。

输入食品条形码,便可知其来龙去脉。记者昨从省工商局获悉,省食安办和省工商日前开始联手在全省推广食品流通电子追溯系统。食品经营者只要配备电脑,接入宽带,就可免费使用。

食品流向,网上追溯;问题食品,网上锁定;过期食品,网上警示。如果发现问题食品,只需输入条形码和生产批次号,便能迅速得知问题食品的经营户和库存数量;点击锁定功能,问题食品便不能继续销售。库存食品如果过期了,系统还会自动亮红灯警示。

该系统主要有十大功能。食品经营者不仅可以通过主页面上“商户信息、准入管理、进销存管理、一票通电子台账”等栏目,建立进销货台账,还可以实现内部全电子化的管理,该系统中供货商证照、商品进货日期、库存数量、生产时间、产品批次、质量检验报告等数据一应俱全,商品的销售、流通情况一目了然。

据介绍,首期推广重点是食品批发户、大商超、婴幼儿乳粉等重点经营户(简称“三类重点推广户”),按照“先城区、后乡村,先批发、后零售,先大户、后小户,先重点经营户、后一般经营户”的步骤,分四步推进。

今年年底前,在全省部分食品经营户试点应用追溯系统,申报参评省级“食品安全示范店”的经营户要求100%纳入应用追溯系统试点。明年6月底前,半数左右的城区“三类重点推广户”应用追溯系统;农村三分之一左右的“三类重点推广户”应用追溯系统。明年年底前,全省“三类重点推广户”绝大部分应用追溯系统,引导、鼓励有条件的其他食品经营户应用追溯系统。2014年以后,推广应用工作向各类食品经营户延伸,逐步实现全覆盖。

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