杏花村遗址考古发掘30周年大会在太原举行

由山西杏花村汾酒集团发起，中国考古学会、山西省文物局、汾阳市政府、吉林大学联合主办，杏花村汾酒集团、山西省考古研究所承办的“杏花村遗址考古发掘三十周年”纪念大会于11月28日在太原举行。

 酒的酿造，是人类最古老的生产实践活动之一。北京大学教授、著名考古学家李仰松早在1962年就发文《对我国酿酒起源的探讨》指出：“我国酿酒的起源，可能与农业同时或稍晚些时候就出现了。” 20年后，山西晋中考古队对杏花村遗址进行的系统发掘，印证了这个观点。

1982年秋，由国家文物局、吉林大学考古系、山西省文物局考古研究所联合组织的晋中考古队，在山西省进行了为期半年的考古发掘工作，这是我国考古史上一次重要的考古发掘。在这次发掘过程中，发现了面积较大的远古遗存带，地下埋藏非常丰富，获得了自半坡文化时期至东周几个阶段具有代表性的遗存，发现了较为罕见的商代墓地，根据发掘的文物考证，第一次搞清了晋中地区东周之前的诸考古学文化的序列。特别是在山西杏花村遗址中，发现了仰韶文化时期造型独特的小口尖底瓶，是人类最早的水器和酒器。考古发掘证明杏花村是人类文明活动较早的区域，对中华民族文明史研究有重要的典型意义。

杏花村遗址酿酒容器的出土，向世人宣告中国早在6000年前就已发明了人工谷物酒。它也是我国乃至世界上目前最古老的酒器之一，为中华酒文化的起源找到了珍贵的标本，同时也印证了山西杏花村汾酒实实在在是6000年传承的结果，进一步丰富了我国源远流长的白酒文化。

汾酒集团公益基金会理事长、山西杏花村遗址发掘30周年纪念活动筹备领导组组长阚秉华主持了会议，山西省副省长张平出席了会议。1982年杏花村遗址考古队全体成员都应邀参加了本次纪念大会。

著名考古专家、杏花村遗址考古发掘策划人、中国考古学会理事长、故宫博物院原院长张忠培先生介绍了杏花村遗址考古重大意义，他提出了“杏花文化”概念，指出汾酒文化和“杏花文化”一脉相承，“杏花文化”是汾酒文化取之不尽用之不竭的文化源泉。

北京大学教授、著名考古学家李仰松先生讲述了小口尖底瓶和中国白酒之起源，他从几个方面论证了小口尖底瓶是先民用于酿酒的器具，从而指出早在6000年前，山西杏花村的先民就开始了谷物酿酒的历史，杏花村是人类最早的谷物酿酒的发源地。

著名品牌专家、经济日报原总编辑艾丰从品牌建设的角度作了发言。他指出，这个纪念活动很有意义，它见证了汾酒的辉煌历史，以实物见证历史的考古以及专家学者的论证，明确与强化了汾酒作为王者品牌的文化基因，进一步夯实了汾酒品牌文化的内涵，不仅能促进汾酒的品牌建设，而且能推动经济与社会的发展。

汾酒6000年不间断传承的历史，改写了中国酒史乃至世界酒史。前3000年的历史，可从杏花村遗址的发掘得到印证，后3000年的历史，可在汾酒博物馆琳琅满目的出土文物中寻其踪迹。会上散发了国家文物局、山西省考古研究院、吉林大学考古系联合推出的近十万字、图文并茂的《杏花村遗址考古》，详细阐述了杏花村遗址的发掘过程以及出土物的文物价值。

与会的专家学者在发言中达成了共识。他们指出，杏花村遗址的考古发掘，无论是对世界酒史的起源，还是对中国历史，都有着深远的意义。历史不仅能使人们明了过去，而且能昭示未来。作为反映历史进程的杏花村遗址，可折射出数千年前人类的社会活动、社会关系以及利用自然、改造自然和当时生态环境的状况，是宝贵的历史文化遗产。历史悠久与不间断的传承是汾酒深厚的文化底蕴，汾酒在发展过程中要充分用好这些宝贵的历史资源，同时要与时俱进，使历史与现实能达到完美的结合，打造汾酒更为辉煌的明天！

汾酒集团董事长李秋喜在发言中指出：截至2012年11月6日，汾酒集团销售收入已经突破百亿元，达到100.18亿元，提前三年实现了“十二五”确定的百亿目标，书写了汾酒事业的新篇章，用优异的成绩为党的十八大献了一份厚礼。

他表示：这次杏花村遗址发掘三十周年纪念大会的隆重召开，对于揭示中国酿酒在世界酒史发展进程中所具有的重要作用和地位，将产生巨大的影响；对于中国酿酒技术的发展演变将为国人提供一条更加清晰的认识脉络；对于汾酒传承优秀历史文化，坚持诚信宣传，诚信经营，努力把汾酒打造成世界酒文化第一文化品牌，也将产生重大的积极作用。

李秋喜最后说，过去的历史已经充分证明，汾酒是中国白酒产业的奠基者，是传承中华酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技艺的教科书，是中国白酒发展历史的活化石，“国酒之源、清香之祖、文化之根”的战略定位当之无愧，“中国酒魂”实至名归。