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根河市河西市场监管所开展辖区内疫情防控专项检查

来源:未知 作者:胡廷康 责任编辑:胡廷康 发表时间:2021-02-23 20:37 
核心提示:针对目前疫情防控新形势,为有效斩断病毒输入链条,最大限度降低疫情输入风险,进一步增强我市食品经营户防控意识,提高疫情防控能力和水平,11月19日,根河市河西市场监管所深入辖区开展疫情防控专项检查。

日前,融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府官网“首页>新闻中心>部门资讯>>详情信息”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府相关委办局相关的消息,以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——

根河市河西市场监管所开展辖区内疫情防控专项检查

文章来源:根河市市场监督管理局作者:佚名 发布时间:2020年11月24日 点击数: 100 次 字体:小 大

针对目前疫情防控新形势,为有效斩断病毒输入链条,最大限度降低疫情输入风险,进一步增强我市食品经营户防控意识,提高疫情防控能力和水平,11月19日,根河市河西市场监管所深入辖区开展疫情防控专项检查。

一是以冷冻食品为重点,逐一排查辖区冷库、海鲜专营店、大型商超、餐饮服务单位,查看进销货凭证、检验检疫合格证明、台账记录、货品消毒证明、场所消杀和个人防护等情况,严格防控来源不明、无检验检疫合格证明、无货品消毒证明的冷冻货食品流入市场。

二是成立夜查组,针对辖区内烧烤店经营户进行了突击夜查。重点检查辖区烧烤餐饮户是否持证照经营、从业人员是否持有效健康证明上岗,查看商户进销货台帐、索票索证、餐饮具消毒等制度落实情况,指导餐饮服务单位加强经营场所环境卫生管理,要求餐饮服务经营者坚持每日对经营场所进行通风、清洁和消毒,加工制作食品时必须全程佩戴口罩。在食品加工过程中,要严格遵守食品加工操作规范,加工食品要做到烧熟煮透、生熟分开、荤素分开,防止交叉污染,餐饮具做到每餐后彻底清洁消毒。

此次专项行动共出动执法人员6人次,检查烧烤店18家。下一步,根河市河西市场监管所将持续加大监管力度,积极营造安全、放心的饮食环境。

(责任编辑:胡廷康)
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