根河市开展重大活动食品安全联合检查

来源：未知　作者：胡廷康　责任编辑：胡廷康　发表时间:2021-01-27 16:10　

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核心提示：为保障“冷极节”顺利举办，根河市组织旅游委、食药局、安监局、市场监督管理局，对金河镇金林林场“冷极村”开展了冷极节前重大活动食品安全保障联合监督检查。

日前，融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府官网“首页>新闻中心>部门资讯>>详情信息”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府相关委办局相关的消息，以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——

我市开展重大活动食品安全联合检查

文章来源：食药局作者：李春艳发布时间：2017年12月26日点击数： 188 次字体：小大

为保障“冷极节”顺利举办，根河市组织旅游委、食药局、安监局、市场监督管理局，对金河镇金林林场“冷极村”开展了冷极节前重大活动食品安全保障联合监督检查。

执法人员着重对以下四项工作进行了检查：一是否建立健全食品原料索证索票制度及台帐登记落实情况；二是对厨房卫生情况、设施设备的标识进行日常监督检查；三是是否建立了大型聚餐主副食留样制度，并要求（每餐主副食需留样100克、专人管理、专用冰箱，留置48小时备查并做好详细记录）；四是对厨房防火设备进行了查验。此次检查出动执法人员21人，车辆7台次，检查7户餐饮服务单位、1户食品流通单位。

(责任编辑：胡廷康)

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