根河食药局四举措保障春节期间食药安全

来源：未知　作者：胡廷康　责任编辑：胡廷康　发表时间:2021-01-20 15:31　

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核心提示：2017年春节临近，为做好节日期间的食品药品安全监管工作，根河市食品药品监督管理局强化四项措施，严防重大食品药品安全事故和行业安全生产事故发生，切实保障人民群众饮食用药安全，度过欢乐、祥和、平安的节日。

日前，融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府官网“首页>新闻中心>部门资讯>>详情信息”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府相关委办局相关的消息，以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——

根河食药局四举措保障春节期间食药安全

文章来源：根河市食品药品监督管理局作者：未知发布时间：2017年01月13日点击数： 179 次字体：小大

2017年春节临近，为做好节日期间的食品药品安全监管工作，根河市食品药品监督管理局强化四项措施，严防重大食品药品安全事故和行业安全生产事故发生，切实保障人民群众饮食用药安全，度过欢乐、祥和、平安的节日。

一是加强组织领导，严格落实监管责任。针对节日期间食品药品消费特点，把加强节日期间食品、保健食品、药品、化妆品、医疗器械安全监管和防控安全事故发生作为重点，认真查找监管薄弱环节，周密制定监督检查方案并认真组织实施，加强督查，切实落实食品药品安全监管责任。

二是加大节日期间餐饮服务食品安全监管力度。组织开展节前餐饮环节食品安全大检查，以大型餐饮饭店、校企食堂等为重点区域，以米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、节令性食品等大宗原辅料、食品添加剂为重点产品，以原料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等为重点环节，特别以学校、单位食堂等集中用餐单位为重点场所，加大监督检查力度，强化餐饮服务食品安全风险排查。对排查出的食品安全隐患，限期整改，并及时对整改结果进行复查；对排查出的食品安全严重隐患，责令企业停止经营。对监督检查中发现的重大食品安全隐患，要求及时上报，形成上下联动的应急执法机制，对构成违法违规行为的，依法严厉查处；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。

三是加强重大活动和集体用餐食品安全保障工作。对于春节期间举办的重大活动和集体用餐，严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求，落实重大活动主办单位、餐饮服务单位和监管部门的食品安全责任，确保重大活动餐饮食品安全。

四是严格信息报送做好应急处置工作。要求及时处理餐饮服务环节食品安全举报投诉，不得推诿、拒受。加强与有关部门的沟通协调，提前做好餐饮环节食品安全事故应急准备，一旦发生重大食物中毒事故，立即启动应急预案，实施妥善处置。严格执行食物中毒事故报告制度，及时按有关规定上报食物中毒事故信息，不得瞒报、漏报、迟报。

(责任编辑：胡廷康)

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