根河市食品药品监督管理局加强春节期间食品安全监管工作
日前,融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府官网“首页>新闻中心>部门资讯>>详情信息”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府相关委办局相关的消息,以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——
食品药品监督管理局加强春节期间食品安全监管工作
文章来源:根河市食品药品监督管理局作者:未知 发布时间:2015年02月13日 点击数: 245 次 字体:小 大
春节将至,为确保广大群众节日期间吃上放心食品,根河市食品药品监督管理局对根河市区重点食品生产、流通企业开展了专项检查。
此次检查针对肉及肉制品、饮用水、糕点等节日食品重点品种,检查了部分农贸市场、大中型超市、小作坊和饮用水生产企业。重点检查各食品生产经营单位主体资格准入、食品生产加工过程、产品质量检验、节日食品进货销售把关等食品安全管理制度落实情况。对在检查过程中未在明显部位张贴生产、流通许可证的单位予以口头警告,要求必须亮证经营,并完善进货台账。检查过程中,检查人员边检查边对各食品生产经营单位贯彻落实《食品安全法》及自身管理工作进行宣传指导,进一步强化了食品生产经营者法制意识、责任意识和安全意识。一是督促生产经营单位严把原辅料、商品进货查验、生产过程控制以及出厂检验等关键环节,进一步落实食品生产企业主体责任,从生产源头上严把质量安全关。二是重点对节日旺销类产品进货渠道是否正规、票据及产品检测报告是否齐全等进行检查,严防质量不合格产品上市销售,切实为节日期间食品安全提供有效保障。确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。
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