创业大街,一杯咖啡后面的生态
晚上7点,蕾蕾还没有下班,她系着围裙,拨弄着那台咖啡机里的“劳斯莱斯”,为来到店里的客人,冲上了一杯手冲咖啡。
在极客咖啡的褐色的木桌子上,蕾蕾还和客人聊了起来。
这位年轻的咖啡馆“服务员”,其实是极客咖啡的 CEO。一头利落的短发,眸子里有着好奇和热情。她做过程序员,还拥有过 IT 技术社区多年的运营经验。
极客咖啡的一楼是新开张的,而二楼则早已运营了半年多。种种原因,并未向外过多的宣传,用蕾蕾的话来说,咖啡馆还在练内功。
半年多的历史当然称不上老咖啡馆,但它也不是最新的。在中关村创业大街的其他地方,新的咖啡馆或开展咖啡业务正层出不穷地出来。
继续“生长”的咖啡
创业大街最北边的“投资家”咖啡馆,据说是一帮域名投资者搞起来的。这几天时间进去,会看到门口右侧的咖啡台上,标着咖啡的价格。最低 9.9 元一杯的咖啡着实让笔者有些惊讶。不知道是这帮投资家财大气粗在做持续让利,还是只是一种临时性的促销。
那些深色纸包装的咖啡看上去还挺酷,还拥有一个特别的名字,never 咖啡。
进门左侧的墙壁上,还挂着一些域名及价码,好像是在公开出售。
“投资家”的东侧路口,京东 JD + 奶茶馆傲然屹立。互联网的江湖充满戏剧性,刘强东和奶茶妹的故事原来被称为绯闻,但绯闻后来逐渐被证实为真实事件,而奶茶馆似乎和绯闻相呼应地产生,有着一种娱乐效果。
京东财大气粗,这个奶茶馆也谋得了一块较大的面积。白、黄、红等暖色调是其主色调,在天气尚冷的时节会给人们带来几分暖意。走到里面空间敞亮。除了供应奶茶,咖啡也颇醇香可口。而咖啡台前正对的一长排台子上面,摆了不少的智能硬件。这些东西很多都能在京东平台上买到或众筹到。
地方大就有各种空间,包括 VIP 小隔间。在那里的墙上有一排显示框,室内的环境包括温度、湿度、噪声、甲醛、pm2.5 等数据一览无余。
再往南走,是言几又和黑马会。言几又的咖啡是和书香想伴随的——它主体是书店,兼卖各种酷玩,附带一个咖啡馆,咖啡馆的二楼又是一个会议厅,在上面,俞敏洪、袁岳等做过演讲。(责任编辑:方向)
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