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网易丁磊建养猪示范基地 被指借势宣传(2)

来源:中华工商时报 作者:中华工商时报 责任编辑:admin 发表时间:2011-04-01 15:35 
核心提示:网易方面称,网易经过考察,发现现有养猪模式已经问题重重,积重难返。网易要为中国实验第三代养猪模式,就是要从猪场建设、生猪养殖、屠宰等各环节,探索安全健康的生态养猪新模式。网易农业事业部总经理毛山表示

网易方面称,网易经过考察,发现现有养猪模式已经问题重重,积重难返。网易要为中国实验“第三代养猪模式”,就是要从猪场建设、生猪养殖、屠宰等各环节,探索安全健康的生态养猪新模式。网易农业事业部总经理毛山表示,网易这次的最终目的就是要带动整个养猪产业的水平发展,把产品质量带上去。他说,“我们是抱着很真诚的态度,很认真地去做这样的事情。”

两年前丁磊就说,他打算从日本引进高端黑毛猪,采取日本最先进的养猪方式,圈养和牧养相结合。30公斤前长骨架的时候圈养,30公斤后都是牧养。牧养可以增加猪的活动量,增加它的肌肉,使它的口感更加好。此前,网易市场部透露,“丁氏猪肉”未来市场价可能在每斤50元以上。据了解,目前国内售价最高的猪肉是辽宁圣野公司生产的野猪肉,市场零售价为每斤45元。其他知名品牌如北京黑六、黑山猪,经过20多年育种培育出的猪种,市场售价也只有每斤20多元。因此,分析人士认为,“丁氏猪肉”能否成为第一高价猪,有待接受市场检验。按照网易的养猪模式,市场售价不高就不可能盈利,而售价偏高的猪肉对于普通消费者而言是不具备推广价值的,这样网易的养猪模式也就失去了推广的意义。

养猪业集中度低空间大

据了解,我国前三大肉类加工企业仅占全国市场总份额的3.7%,产业集中度高度分散。因此,养猪行业是具有巨大提升空间的行业,生猪产业链上的多个环节提升空间都很大。我国的生猪产业正从千家万户养殖向专业户与合作社养殖及上规模企业养殖演变,但是上规模企业养殖的产量远远满足不了规模加工企业的需要,双汇收购“健美猪”进行加工,也是自产猪远远供应不足的一个现实反映。

2009年,复兴集团与深圳东方富海投资公司签下投资总额为1.1亿元的合同,正式投资养猪业。2010年初,北京中实集团在陕西渭南建设“黄河国际食品产业基地”,投资10亿元实施圈地养猪。国内畜牧巨头新希望等都加大了养殖业的投入力度。

不过,业内人士表示,2008年前后,由于猪肉价格暴涨,不少房地产、家具、煤炭行业的资本纷纷涌入养猪业,当时确实挣了不少钱。但从长期来看,养猪业的平均利润率并不高。以2009年、2010年为例,这两年猪肉价格走势均出现W型波动,政府两次出台政策使用国储收购生猪的手段才稳住肉价。养猪企业平均利润率也就是10%,最多超不过15%。这还需要“风调雨顺”的前提,即不爆发大规模的猪病,也不出现类似于“瘦肉精”这样的热点质量问题。

网易CEO助理周炯称:“我们的目标是建一座网易养猪示范基地,它可以在其他地方复制,而不是只做‘一锤子’买卖。”中国畜牧业协会副秘书长马闯表示,第一产业不是个轻松挣钱的行当,希望网易这样的知名企业养猪能给行业带来触动,推动社会化发展畜牧业的进展。

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