利用RFID追溯系统,张裕组建先锋国际酒庄联盟
为了应对中国葡萄酒市场未来的发展趋势,张裕公司在2012年初对销售组织架构进行了战略调整,成立了自有品牌葡萄酒、白兰地、进口葡萄酒三大销售公司,“三驾马车”并驾齐驱,共同拉动张裕未来十年的发展。同时,张裕还宣布启动建设烟台张裕国际葡萄酒城,继续做大做强自有品牌葡萄酒、白兰地;组建张裕先锋国际酒庄联盟并开展全球招商,将与全球十家左右大的葡萄酒企业集团合作,充分满足中国消费者对进口酒的旺盛需求;在全国全面拓展先锋国际酒庄联盟专卖店,打造进口葡萄酒诚信连锁。
斥资60亿建“葡萄酒航母”迎接葡萄酒“中国时代”
尽管中国经济目前还处于低迷期,但国际葡萄酒界仍对中国市场的未来抱着乐观态度。国际葡萄酒与烈酒展览会组织(Vinexpo)预测,中国葡萄酒市场未来几年将继续保持两位数的增长,到2015年中国葡萄酒年消费量将再增54%。从消费额来看,将成为仅次于美国的第二大葡萄酒消费国。Vinexpo还指出,如果说前二十多年是美国消费拉动了世界葡萄酒的增长,那么在2015年左右,世界葡萄酒将步入“中国时代”。
为了做大做强自有品牌葡萄酒与白兰地,张裕宣布启动烟台张裕国际葡萄酒城项目建设。该项目占地6200亩,计划总投资60亿元人民币,将于2016年完工。它包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功能区。其中,葡萄酒生产中心建筑面积达22万平方米,将是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房之一。建成后可年产葡萄酒25万吨,白兰地15万吨。
“建设烟台张裕国际葡萄酒城的一个核心目标,就是要进一步强化张裕酒的品质,为中国葡萄酒的崛起贡献张裕的一份力量。”周洪江说。
中国酒业协会秘书长王琦表示,“烟台张裕国际葡萄酒城让我看到了中国葡萄酒的未来,它将葡萄酒的大工业酿造推向了极致,我更期待这里能产生如法国五大名庄一样的收藏级酒庄。我相信,烟台张裕国际酒城就象1987年烟台被授予亚洲唯一一国际葡萄与葡萄酒城一样,成为中国葡萄酒崛起的一个标志。”
携手十家葡萄酒企业集团 打造实力最强进口酒品牌运营商
据中国酒业协会行业统计数据显示,2011年中国葡萄酒产量116万吨,同比增长13.0%。来自中国海关总署的统计数据显示,2011年葡萄酒进口总量为36万吨,其中瓶装酒进口量为24万吨,同比增长65%。其中进口瓶装葡萄酒的增速明显快于国产葡萄酒,但仅占到国内葡萄酒总销售量的17.1%。葡萄酒专家指出,随着中国消费者对葡萄酒需求的日益多元化,进口葡萄酒将继续保持较高的增长速度。
为此,张裕公司在2012年初对销售组织架构进行了战略调整,在继续做大做强自有品牌葡萄酒、白兰地的同时,也要加大对进口葡萄酒业务的支持力度,充分满足中国消费者对进口酒的旺盛需求。其中专营进口葡萄酒业务的张裕先锋国际酒业公司重新重新组建了团队,目前已扩展到500余人。
据周洪江透露,目前张裕先锋国际酒业正在面向全球招商,组建张裕先锋国际酒庄联盟,已与多家国际葡萄酒巨头签约合作或签订合作意向。“最终,我们只会选择全球十家左右大的葡萄酒企业集团合作,获得合作企业在国内的独家经销权,旗下的全部或主要品牌由张裕独家引进中国。”
目前的中国市场上充斥着数千种进口酒产品,伴随而来的问题是缺少认知度高的品牌,消费者真正认识的没有几个,在选购时往往无从下手。周洪江认为,缺少认知度高的品牌正是张裕运营进口品牌的机会所在。张裕将十家左右大的葡萄酒企业集团共同打造品牌,在具体操作上,双方共同组建联合品牌团队,各派出一名至数名品牌经理,共同负责在中国市场的全称品牌推广。先锋国际酒业的战略目标是,五年内力争成为实力最强的进口葡萄酒品牌运营商之一。
三年将建1000家酒庄联盟专卖店 双网战略推动渠道升级
无论启动建设烟台张裕国际葡萄酒城,做大做强自有品牌葡萄酒,还是组建先锋国际酒庄联盟,加大对进口酒业务的支持力度,都离不开营销渠道建设。众所周知,张裕的三级营销网络在业内独树一帜,其纵深市场体系支撑着张裕近十年来的高速发展。而张裕在今年开始建立国际酒庄联盟专卖店的新型渠道体系,更是与传统渠道形成互补,两翼齐飞的双网战略将推动张裕销售渠道再次升级。
据了解,从国际发展趋势来看,专卖店已经成为酒庄销售的主流渠道,星座公司在加拿大拥有专卖店200多家,卡斯特在欧洲开设了500多家。
从2012年开始,张裕在全国启动张裕先锋国际酒庄联盟专卖店项目,直接通过专卖店向消费者提供正品,形成从产地到餐桌的最短供应链,杜绝可能存在的造假、售假漏洞,打造诚信葡萄酒连锁。
周洪江表示,“2012年我们计划在全国拓展300家专卖店,未来3年达到1000家,我们打算用6年时间打造3000家联盟专卖店。”据介绍,张裕先锋国际酒庄联盟专卖店直接大厨“诚信连锁” 牌:每瓶酒均保证原装进口,都带有联盟logo专属标识,未来每瓶瓶标上设有电子标签(RFID追溯系统)里面输入了该瓶酒从从生产到仓储、物流、销售各环节的信息,可实时动态追踪。张裕还向消费者承诺,联盟专卖店无一瓶假酒,发现一瓶假酒,愿受罚10万元。
“世界葡萄酒步入‘中国时代’,我们面临更多的机遇和挑战。”周洪江表示,“张裕将抓住中国葡萄酒发展的黄金时期,以120年作为张裕发展的新起点,力争在未来十年内进入世界葡萄酒第一阵营前列,树立与世界顶级葡萄酒大公司比肩的优势。”
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